Cara Membuat
- 1
Rebus ayam hingga empuk. Sisihkan kaldunya.
- 2
Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, lengkuas, jahe, cabe kecil dan besar (goreng dulu),
- 3
Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan 2 daun jeruk. Tambahkan 50 cc kaldu. Masukkan ayam. Tutup (ungkep)
- 4
Setelah bumbu meresap..tambahkan kaldu
- 5
Tambahkan santan
- 6
Tambahkan garam gula secukupnya. Cicipin. Sesuaikan rasa. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kari Ayam Kari Ayam
Menu ini memang ga ada bosennya untuk dinikmati. Saat disajikan sebagai menu arisan, pada ketagihan semua dan makannya lahap. Duuh.. senangnya kalo situasinya seperti itu. Puas rasanya kalo masakan yang disajikan pada ga bersisa. Sesuatu banget.. Daging ayam kampung memang juara 😊. Bahan bumbu yang saya gunakan adalah bumbu saat membuat kari tempe kemaren dan sudah saya upload resepnya.#kapsulajaib#cookpadcommunity_kendari Ria Khairiyah
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/883221
Komentar