Daging Kuah Lombok Ijo

Dzakiyyah Asih P
Dzakiyyah Asih P @cook_11958823
Pangkalpinang, Bangka

Favorit keluarga, kuahnya bs dikit atau banyak sesuai selera...tp kl lagi puasa gini enaknya yg kuahnya dibanyakin biar segerrr... sebenernya rebus dagingnya setengah kilo,tapi yg setengah lg buat dimasak masakan lainnya nanti pas sahur biar ganti menu,soalnya kl puasa gini makannya ga pd banyak krn kl buka puasa itu mkn dikit aja udah kenyang, alhamdulillah... berkahnya Ramadhan.
#siapRamadan

Daging Kuah Lombok Ijo

49 orang berencana membuat resep ini

Favorit keluarga, kuahnya bs dikit atau banyak sesuai selera...tp kl lagi puasa gini enaknya yg kuahnya dibanyakin biar segerrr... sebenernya rebus dagingnya setengah kilo,tapi yg setengah lg buat dimasak masakan lainnya nanti pas sahur biar ganti menu,soalnya kl puasa gini makannya ga pd banyak krn kl buka puasa itu mkn dikit aja udah kenyang, alhamdulillah... berkahnya Ramadhan.
#siapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250-300 gDaging sapi rebus sampai empuk
  2. 15cabe hijau (sesuai selera)
  3. 6bawang merah
  4. 3bawang putih
  5. 1 sdmKecap manis
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 2 lembardaun salam
  8. Lengkuas digeprek
  9. Garam,gula, sedikit Kaldu bubuk
  10. secukupnyaAir rebusan daging
  11. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sampai empuk potong2 sisihkan, iris bawang&cabe

  2. 2

    Tumis bawang sampai harum dengan sedikit minyak, masukan lengkuas dan daun salam tumis sampai matang dan harum,masukan sapi yg sudah dipotong2,&air rebusan sapi secukupnya

  3. 3

    Bumbui dengan garam, Kecap,saus tiram,gula dan kaldu bubuk masak sampai mendidih dan bumbu meresap lalu koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dzakiyyah Asih P
Dzakiyyah Asih P @cook_11958823
pada
Pangkalpinang, Bangka
YOUTUBE : UM YAZ
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa