Soto ceker mrotoli

Mama Oryza
Mama Oryza @cook_15010105

#Serbaceker #ahlinyaayam #siapramadhan soto ceker ini sedap, seger dan empuuuk banget ( mrotoli ). 😁

Soto ceker mrotoli

9 orang berencana membuat resep ini

#Serbaceker #ahlinyaayam #siapramadhan soto ceker ini sedap, seger dan empuuuk banget ( mrotoli ). 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgceker
  2. Bumbu dihaluskan:
  3. 3bawang putih
  4. 3bawang merah
  5. 2bt kemiri
  6. 1/2 sdtmrica / lada
  7. 2 ruasjahe
  8. 2 ruaskunyit
  9. 1bawang daun (iris2)
  10. Sere (geprek)
  11. Lengkuas (geprek)
  12. Daun jeruk
  13. Garam, kaldu bubuk
  14. Pelengkap :
  15. Seledri, sambel, tomat dan jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ceker, rebus sekitar 15 menit (dari mndidih), diamkan dan tutup rapat.

  2. 2

    Haluskan bumbu, tumis sampai harum, masukkan sere, laos dan daun jeruk, beri sedikit air, tambahkan bawang daun. Matikan kompor.

  3. 3

    Setelah 30 menit buka ceker rebusnya, masukkan bumbu gongsonya. Didihkan lagi, tambahkan garam dan kaldu secukupnya. Biarkan sebentar, matikan kompor.

  4. 4

    Sajikan dg pelengkap seledri, tomat, sambel dan jeruk nipis 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Oryza
Mama Oryza @cook_15010105
pada
awali dengan syukur dan bahagia ☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa