Asam Udeung Khas Aceh

Awalnya gak bisa bikin ini. Karena suami suka sekali sama makanan ini, akhirnya saya belajar bikin. Makan pake ini, temennya kuah beulangong khas aceh. Udahlah, nambah2 nasi dalam piringnya 😂 ini juga disebut sambal ganja diluaran sana. Padahal gak ada pake ganja sebutir pun. Mungkin karna rasanya yg bikin mertua lewat pun tak peduli 😅
Btw, ikutan #SiapRamadan ah.. Siapa tau beruntung 😇
Asam Udeung Khas Aceh
Awalnya gak bisa bikin ini. Karena suami suka sekali sama makanan ini, akhirnya saya belajar bikin. Makan pake ini, temennya kuah beulangong khas aceh. Udahlah, nambah2 nasi dalam piringnya 😂 ini juga disebut sambal ganja diluaran sana. Padahal gak ada pake ganja sebutir pun. Mungkin karna rasanya yg bikin mertua lewat pun tak peduli 😅
Btw, ikutan #SiapRamadan ah.. Siapa tau beruntung 😇
Cara Membuat
- 1
Ulek bawang merah, cabe, dan garam. Setelah halus. Ulek udang dan batang sereh.
- 2
Kemudian, ulek belimbing wuluh. Jangan buang airnya. Campur semua yg udah diulek. Masukkan daun jeruk. Aduk2 sambil sedikit di tekan2.
- 3
Masukkan garam dan gula. Koreksi rasa. Rasa asin, asam, pedas, akan bermain dilidah. Selamat mencoba 🙃
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar