Semur daging+tahu

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging has luar
  2. Tahu cina potong2, goreng hingga matang
  3. 3 lembardaun salam
  4. Serai, ambil putihnya
  5. 1/2tomat, potong2
  6. Secukupnyakecap manis
  7. Santan dr 1/4 kelapa
  8. Bumbu halus:
  9. 1 sdtmerica
  10. 1 siungbawang putih
  11. 10 siungbawang merah
  12. Secukupnyagaram
  13. 1/2 ruasjahe
  14. 3 buahkemiri
  15. Sejumputpala bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, salam & serai hingga matang.

  2. 2

    Masukkan daging aduk hingga berubah warna, tambahkan kecap & santan. Aduk sesekali agar santan tdk pecah.

  3. 3

    Setelah daging 1/2 empuk, masukkan tahu. Aduk2 dan masak hingga daging & tahu empuk.

  4. 4

    Masukkan tomat, aduk rata. Bisa diberi taburan bawang goreng jk suka. Krn stok bawang goreng abis jd td ga aku kasih.

  5. 5

    Jk ga mau pakai santan bisa menggunakan air utk memasak semur. Kalau aku suka pakai santan krn semur jd lebih furih dan enakk.😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widya Astuti Rahayu
Widya Astuti Rahayu @cook_15712913
pada
Jakarta
pemilik N's Kitchen food & bakery (pesanan dibuat sesuai order)IG @widyamzn
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa