Ayam bumbu kecap

Novida
Novida @cook_11812370

Ayam bumbu kecap

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1dada ayam dipotong kecil
  2. 1 sdtgaram
  3. 1 sdmcuka
  4. Bumbu halus
  5. 8bawang merah
  6. 5bawang putih
  7. 3lombok merah besar
  8. 2kemiri
  9. 1 cmjahe
  10. 2 lembarDaun jeruk dirobek2
  11. 1sereh dikeprak
  12. Kecap 6 sdm atau sesuai selera
  13. 1/2 buahjeruk nipis
  14. Secukupnyagaram
  15. Secukupnyakaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan garam dan cuka di ayam. Diaduk rata, dicuci bersih.

  2. 2

    Tumis harum bumbu halus, dan bumbu kering lainnya. masukkan ayam. Masukin 1 liter air, kecap. Dibiarkan mendidih hingga air agak menyusut dan ayam matang sempurna.

  3. 3

    Masukin garam dan kaldu jamur. Masukin jeruk nipis. Koreksi rasa. Angkat hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novida
Novida @cook_11812370
pada

Komentar

Resep Serupa