Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan kakap berat 1 kg, fillet
  2. 5 buahbelimbing sayur
  3. 8 buahcabai rawit merah utuh
  4. 1 litersantan
  5. 2 batangserai, memarkan
  6. secukupnyaGaram gula
  7. Bumbu halus
  8. 10 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 3 buahcabai merah keriting
  11. 4 butirkemiri
  12. Seruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dan serai sampai wangi

  2. 2

    Masukan santan, aduk rata, masak sampai mendidih kemudian masukan ikan yg sudah di potong-potong

  3. 3

    Masak 15 menit sambil di timba2 supaya santan tidak pecah. Masukan belimbing sayur dan cabai rawit merah. Tambahkan garam gula secukupnya

  4. 4

    Masak 15 menit lagi. Cicipi. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yani.lo
yani.lo @cook_6697667
pada

Komentar

Resep Serupa