Sop Timlo

catur asih kurniati
catur asih kurniati @ctr_cookpad266
Jakarta Timur

Sop timlo, sop dengan ciri khas menggunakan jamur kuping dan bunga sedap malam. Biasanya ditambahkan bahan lain seperti kentang, wortel, telur puyuh, dan bakso. Tapi disini saya pakai bahan seadanya yang masih ada di kulkas saja😊...saya tidak pakai wortel dan kentang. Karna dikulkas masih ada oyong jadi saya tambahkan saja. Moms juga bisa tambahkan kembang tahu jika ada. Untuk moms yang ingin praktis masaknya bisa menggunakan bumbu racik sop. Disini saya menggunakan bumbu racik saja, semenjak punya bayi masak harus serba kilat moms😂...takut bayinya keburu bangun lah, minta minum asi...dan segala dramanya🤣. Tapi meskipun masak menggunakan bumbu jadi saya tetap tambahkan bawang merah putih, dan lada. #SiapRamadan

Sop Timlo

19 orang berencana membuat resep ini

Sop timlo, sop dengan ciri khas menggunakan jamur kuping dan bunga sedap malam. Biasanya ditambahkan bahan lain seperti kentang, wortel, telur puyuh, dan bakso. Tapi disini saya pakai bahan seadanya yang masih ada di kulkas saja😊...saya tidak pakai wortel dan kentang. Karna dikulkas masih ada oyong jadi saya tambahkan saja. Moms juga bisa tambahkan kembang tahu jika ada. Untuk moms yang ingin praktis masaknya bisa menggunakan bumbu racik sop. Disini saya menggunakan bumbu racik saja, semenjak punya bayi masak harus serba kilat moms😂...takut bayinya keburu bangun lah, minta minum asi...dan segala dramanya🤣. Tapi meskipun masak menggunakan bumbu jadi saya tetap tambahkan bawang merah putih, dan lada. #SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Secukupnyajamur kuping (kalau masih kering direndam dulu)
  2. Secukupnyasedap malam (kalau masih kering direndam dulu)
  3. 1 buahoyong (kupas,potong)
  4. 10 buahbakso (belah 2)
  5. 10 butirtelur puyuh matang
  6. 2 batangdaun bawang (iris kasar)
  7. 1 sachetbumbu racik sop
  8. 1 siungbawang putih (geprek)
  9. 1 siungbawang merah (geprek)
  10. Secukupnyalada bubuk
  11. Sedikitgaram
  12. Sedikitgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air dalam panci, masukkan bawang putih dan bawang merah yg telah di geprek, tambahkan bumbu racik, lada, garam dan gula, tunggu hingga mendidih.

  2. 2

    Masukkan bahan2 seperti, jamur kuping yang telah diiris, sedap malam, bakso, telur puyuh, oyong dan daun bawang.

  3. 3

    Aduk, tes rasa... masak kira2 sampai 5 menit. Matikan kompor sajikan. Bisa ditambahkan dengan bawang merah sebagai taburan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
catur asih kurniati
catur asih kurniati @ctr_cookpad266
pada
Jakarta Timur
Ibu rumah tangga yang sedang bingung mencari kesibukan. manusia labil yang baru saja menjadi ibu muda😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa