Udang Asem Santan

Gita Flozia
Gita Flozia @gita_flozia
Makassar

Si kecil paling suka Udang. Klo bukan digoreng, paling ditumis kecap. U/kali ini dimasakin saus asam santan.. Smoga si kecil suka.. #<3

Udang Asem Santan

Bagikan Cooksnap pertama
6 orang berencana membuat resep ini
Gita Flozia
Gita Flozia @gita_flozia
Makassar

Si kecil paling suka Udang. Klo bukan digoreng, paling ditumis kecap. U/kali ini dimasakin saus asam santan.. Smoga si kecil suka.. #<3
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gudang yang sudah dibersihkan
  2. 2 buahtahu (dipotong dadu)
  3. 4 siungbawang merah
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 100 mlair asam
  6. 100 mlsantan
  7. 2 lbrdaun salam
  8. 1 lbrdaun jeruk
  9. 1 btngdaun bawang yang telah diiris
  10. 1 sdmsaos tomat
  11. Sejuput garam
  12. 1 sdtgula pasir
  13. 1 sdtmargarine
  14. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak dalam wajan yang telah ditambahkan margarine.

  2. 2

    Goreng udang setngah matang. Sisihkan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus (bawang merah dan kemiri), daun jeruk, daun salam, irisan daun bawang dan saos tomat hingga wangi.

  4. 4

    Tuang air asam ke dalam tumisan.

  5. 5

    Masukkan udang dan tahu. Tambahkan santan, garam dan gula. Aduk hingga rata.

  6. 6

    Udang asem santan siap dihidangkan.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Gita Flozia
Gita Flozia @gita_flozia
pada
Makassar
sederhana#gf
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Puding Lumut Guava
  2. Sayur Santan Daun Singkong
  3. Chicken Pepperoni
  4. Coconut Shrimps
  5. Tumis Pare
  1. Selai nanas
  2. Tumis Sapi sederhana
  3. Mie Goreng
  4. #149. Putri Salju Keju