Cireng Renyah Pedas Gurih

Eva Siti Nur Azizah
Eva Siti Nur Azizah @evasitinurazizah
Poznań, Polandia

Siapaa siih yang ndak tau cireng? 😅 hhi
Cireng kepanjangan dari aci digoreng wkwk..
Cireng salahsatu olahan dari yang namanya aci. Bagi orang sunda (terkhusus keluarga aku), aci teh salah satu bahan pokok yang mesti ada di dapur wkwk. Satu bahan jadi buaaaaanyaaaaaaaak varian menu, kita suka yang seperti itu hhi. Hematos 😂.
Nah kali ini, aku masak cireng dalam rangka membahagiakan Paksu ❤, karena doi suka banget cemilan asin gurih pedas gini. Apalagi yang bikin bini 😉.

Cireng Renyah Pedas Gurih

Siapaa siih yang ndak tau cireng? 😅 hhi
Cireng kepanjangan dari aci digoreng wkwk..
Cireng salahsatu olahan dari yang namanya aci. Bagi orang sunda (terkhusus keluarga aku), aci teh salah satu bahan pokok yang mesti ada di dapur wkwk. Satu bahan jadi buaaaaanyaaaaaaaak varian menu, kita suka yang seperti itu hhi. Hematos 😂.
Nah kali ini, aku masak cireng dalam rangka membahagiakan Paksu ❤, karena doi suka banget cemilan asin gurih pedas gini. Apalagi yang bikin bini 😉.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Cireng :
  2. 250 grTepung Tapioka (bisa diganti tepung kentang)
  3. 1.5 sdtGaram
  4. 1/2 sdtmerica
  5. 1 sdtBawang putih bubuk
  6. 1/2 sdtPenyedap (bisa skip)
  7. SecukupnyaAir mendidih
  8. Bahan Taburan :
  9. 2 SdmMinyak panas
  10. 1 SdmCabe Bubuk (aku cabe kering diblender sendiri)
  11. 1.5 SdtGaram
  12. 1.5 SdtPenyedap
  13. 3 Lembardaun jeruk, iris kecil bentuk dadu
  14. 1/2 sdtmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Say Basmallaah ♡

  2. 2

    Masukkan semua bahan cireng ke dalam wadah, kemudian aduk rata pakai sendok.

  3. 3

    Setelah bahan tercampur rata, masukkan secara perlahan air mendidih sambil terus diaduk hingga adonan kalis

  4. 4

    Setelah adonan kalis, bentuk sesuai selera boleh bulat, kotak, love, atau mix

  5. 5

    Panaskan minyak, goreng dalam api sedang hingga adonan habis

  6. 6

    Untuk Bumbu Taburannya : masukkan semua bumbu (kecuali minyak panas) ke dalam piring, aduk hingga tercampur rata. Setelah tercampur rata, siram dengan minyak panas lalu aduk lagi *ini bagian favorit aku, maa syaa Allaah saat disiram minyak panas itu bumbu langsung ke luar aromanya heu maa syaa Allaah :')

  7. 7

    Masukkan cireng yang sudah digoreng ke dalam piring bumbu, lalu lumuri dengan bumbu, maa syaa Allaah yummy 😋

  8. 8

    Say Hamdallah, jangan lupa berdoa semoga makanan yang dikonsumsi memberi manfaat untuk dunia dan akhirat ♡

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eva Siti Nur Azizah
Eva Siti Nur Azizah @evasitinurazizah
pada
Poznań, Polandia
'Abid Allah, partner hidup Mas Fiyan 💕Masih dalam tahap belajar memasak 😇, alhamdulillah ada kritikus handal, my lovely hubby 😘
Lebih banyak

Komentar (2)

Eva Siti Nur Azizah
Eva Siti Nur Azizah @evasitinurazizah
Hai Mba Sri salam kenal ♡
Mba bisa ikuti resep saya di atas, Alhamdulillaah punya saya itu tidak keras. Ohya mba, untuk menghasilkan cireng yang renyah, saat selesai cireng dibentuk jangan langsung digoreng, dibiarkan dulu di suhu ruang agar cireng agak lumer sedikit baru goreng.

Resep Serupa