Tumis pare tempe

Name: Tumis pare tempe
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah pare ukuran besar (panjang 20 cm); 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 lembar daun salam; 4 buah cabe merah; penyedap rasa(saya pake masako); garam; gula; minyak untuk menumis; 1 buah tomat; 100 ml air putih

Anah Luwyanah @cook_4838490

Indramayu

Tumis pare tempe

Anah Luwyanah @cook_4838490

Indramayu

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

10 porsi

2 buahpare ukuran besar (panjang 20 cm)
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 lembardaun salam
4 buahcabe merah
penyedap rasa(saya pake masako)
garam
gula
minyak untuk menumis
1 buahtomat
100 mlair putih

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Belah pare jadi dua kemudian potong tipis2,kemudiam rendam pare dengan air garam,sambil nunggu kita siapin bahan bumbunya
2

Iris bawang merah,bawang putih,tomat,cabe
3

Tumis bawang merah sampai harum kemudian masukan bawang putih,cabe dan tomat tambahkan air kurleb 100 ml,tambahkan masako 2 bungkus, gula dan garam aduk
4

Tunggu air sampai mendidih kemudian masukan pare yang sudah di rendam garam masak hinga air habis(kata ibu saya biar parenya gk pait)
5

Angkat lalu sajikan