Pancake Sayur Korea
Sayuran goreng dengan adonan tepung kayanya memang banyak ditemukan di beberapa negara dengan nama yang berbeda. Di Indonesia ada bakwan/bala-bala/ote-ote, di Jepang ada okonomiyaki dan di korea ada pancake sayur. Bedanya bakwan lebih banyak adonan tepung jadi lebih mengenyangkan, sedangkan pancake korea lebih banyak komposisi sayurnya. Untuk sayurnya sendiri bisa disesuaikan dengan stok yang ada di kulkas, lebih enak jika ditambahkan udang di dalamnya. Sayangnya saya buat kurang garing, baru pertama kali bikin soalnya. 😅
Pancake Sayur Korea
Sayuran goreng dengan adonan tepung kayanya memang banyak ditemukan di beberapa negara dengan nama yang berbeda. Di Indonesia ada bakwan/bala-bala/ote-ote, di Jepang ada okonomiyaki dan di korea ada pancake sayur. Bedanya bakwan lebih banyak adonan tepung jadi lebih mengenyangkan, sedangkan pancake korea lebih banyak komposisi sayurnya. Untuk sayurnya sendiri bisa disesuaikan dengan stok yang ada di kulkas, lebih enak jika ditambahkan udang di dalamnya. Sayangnya saya buat kurang garing, baru pertama kali bikin soalnya. 😅
Cara Membuat
- 1
Potong-potong sayur. Sisihkan.
- 2
Campur terigu, garam, merica bubuk, kaldu bubuk dan air. Masukkan potongan sayur. Aduk hingga rata.
- 3
Panaskan minyak di wajan, masukkan separuh adonan. Tekan-tekan adonan agar tipis. Bila dipinggir adonan kering, tambahkan sedikit minyak agar hasilnya crispy.
- 4
Balik adonan, tunggu hingga matang. Bagian tersulit disini adalah saat membalik adonan, jika salah adonan bisa hancur. Jika sudah matang, sajikan dengan saus pencelup.
- 5
Saus celupan: campur semua bahan di mangkuk, aduk rata. Tes rasa, tambahkan taburan wijen di atasnya. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pancake Sayur ala Korea Pancake Sayur ala Korea
Cemilan ini mirip bakwan tapi saus cocolannya yang seger manis asem dan dikit pedes yang bikin beda. Makan ini sambil nonton drakor dan bayangin jd pemeran utamanya adalah kebiasaan emak emak seperti aku 😅 mommies drumah wajib coba yaa gurih dan mengenyangkan pastinya 🤤
-
Pancake Sayur ala Korea Pancake Sayur ala Korea
Ini sih kaya bakwan klo di Indonesia, bedanya ini ukuran besar. Lumayan kenyang makan ini. Saya gak bikin saus Korea nya, cuma cocol pake saos sambal ajahSource : @ichaichuld#cookpadcommunity_depok#csdepok_icha#rekreasi_kaksel
-
Pancake Sayur ala-ala Korea Pancake Sayur ala-ala Korea
Pengen makan goreng bakwan tapi lagi mengurangi konsumsi makanan yang berminyak, berhubung suka nonton mukbang korea dan liat cara masak nya yang simpel jadi kepikiran buat pancake sayur ala-ala korea cemilan enak dan sehat.#TiketGoldenBatikApron
-
Pancake Sayur Ala Korea Pancake Sayur Ala Korea
Waktu lihat resep ini di blog mba Diah Didi, langsung pengen nyobain deh. Kayaknya enak banget lihatnya, sayangnya aku sayurnya terlalu sedikit.#pancakesayur#Masakanseharihari#CookpadCommunity_Depok
-
Pancake Sayur Ala Korea Pancake Sayur Ala Korea
Iseng-iseng coba bkin makanan ala korea and ketagihan bkinnya
-
-
-
Pancake sayur ala Korea Pancake sayur ala Korea
Biar anak2 makan sayur harus diakalin dibikin kayak gini nih..mumpung byk sayuran di kulkas.
-
*Pancake Sayur ala Korea* *Pancake Sayur ala Korea*
Jum'at 10-09-2021 ....Tertarik sama pancake sayur ala korea nya mba Icha dan kebetulan ada bahannya tapi tanpa daun kucai, karna gak punya.Dan pas dah mateng eh ternyata mirip sama bakwannya kita....maksudnya pancake sayur korea kalo di Indonesia itu bakwan 😊.Kalo untuk saus cocolannya belum tau rasanya, karna kemarin gak bikin...sausnya bikin ala2 sendiri aja yang simple tapi pas.Yuuuk kita intip resepnya mba @ichaichuldDisini link resep aslinya 👇:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13762266-pancake-sayur-ala-korea?invite_token=XFZzZKJNDZHndfwJC5xrLZHR&shared_at=1631232198#CSDepok_Icha#CookpadCommunity_Depok#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya
-
Pancake Sayur Korea (Pajeon) Pancake Sayur Korea (Pajeon)
#DiRumahAja#KeDapurAja#Cabeku#Telur3in1
-
Pancake Sayur korea dengan bahan lokal Pancake Sayur korea dengan bahan lokal
Source : Youtube Paik's CuisineRecook : Dapur_bundamayaIni tuh bakwan versi korea,digoreng dgn minyak sedikit jadi ga berminyak gitu,trus lembut tekstur adonannyaSausnya sendiri simpel,cuma kecap asin,cuka dan cabe bubuk,tp berhubung kecap asinnya habis,tadi bikin sambel kecap ala tempe mendoan 😂😂#Cookpadcommunity_bogor#udahlulusjadipejuanggoldenapron2
-
Pancake Sayur Pancake Sayur
Mirip bakwan sayur, bedanya ini tanpa digoreng dengan minyak banyak.Setoran untuk Goda Paders edisi cooksnap bebas. Sumber resep dari @anif_296818 dengan penyesuaian.#SayurUntukSiKecil#GodaSnap_FreeJune#GodaPaders_2022#surprisecooksnap#surprisecooksnap_anif#komunitaspaders#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_bogor
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar