Mie Ayam ala Kringz

Riri Sambal K'ringz
Riri Sambal K'ringz @sambalkringz
Surabaya, Indonesia

#SiapRamadhan

Kali ini karena memanfaatkan stok dalam frezer, akhirnya harus bikin mie ayam ala Sambal Kringz ya.

Mie Ayam ala Kringz

6 orang berencana membuat resep ini

#SiapRamadhan

Kali ini karena memanfaatkan stok dalam frezer, akhirnya harus bikin mie ayam ala Sambal Kringz ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gayam buang tulang, direbus sampai mendidih
  2. 5 porsimie basah
  3. 500 mlair matang
  4. 20 lembarkulit pangsit
  5. Bumbu :
  6. 6 siungbawang putih
  7. 4 siungbawang merah
  8. 1 siungbawang bombay
  9. 3-5 batangdaun bawang (saya skip karena ga ada)
  10. 2 sdtmerica bubuk
  11. 2 sdmgaram
  12. 4 sdmgula
  13. 2 sdmsaus tiram
  14. 2 sdmminyak wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Rebusan ayam, tiriskan, potong2. Kuahnya tambah air matang, didihkan.

  2. 2

    Tumis 3 siung bawang putih, 2 siung bawang merah yg sdh diiris2, tambahkan 1sdt merica bubuk, daun bawang yg sudah dipotong,1sdm garam & 1 sdm gula. Didihkan.

  3. 3

    Tumis sisa bawang putih & bawang merah, bawang bombay, merica, saus tiram, minyak wijen, garam & gula, didihkan, kemudian masukkan ayam.

  4. 4

    Panaskan air, masukkan mie.

  5. 5

    Kulit pangsit bisa kita isi dg daging ayam yg sudah masak, ditambahkan dg 1 sdm tapioka. Lipat dalam kulit pangsit. Sisa kulit bisa dipotong2 biasa utk taburan mie ayam.

  6. 6

    Sajikan mie, beri toping ayam, pangsit goreng & kuahnya. Sajikan dg sambal Kringz.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riri Sambal K'ringz
Riri Sambal K'ringz @sambalkringz
pada
Surabaya, Indonesia
Womanpreneur that never stop make inovation
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa