Tempe Bacem #SiapRamadhan

Indah za
Indah za @cook_17113532
Palembang

Nyobain buat yang namanya tempe bacem enduss

Tempe Bacem #SiapRamadhan

10 orang berencana membuat resep ini

Nyobain buat yang namanya tempe bacem enduss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Untuk satu porsi cukup
  1. 1 papantempe (yang di bungkus daun pisang lebih enak baunya ketimbang plastik)
  2. Stengah potong gula merah
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. secukupnyaLadah bubuk
  6. secukupnyaKetumbar
  7. 1 ruasjahe
  8. 2 ruaskunyit
  9. 1 ruaslengkuas
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula pasir
  12. 10 buahrawit merah
  13. 5 buahcabe keriting merah
  14. 1 buahkemiri sangrai
  15. 1 lembardaun kunyit
  16. 3 lembardaun salam
  17. Minyak untuk menggoreng dan menumis bumbu
  18. Air asam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong tempe memanjang, kemudian goreng hingga keemasan tiriskan

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, lengkuas, kemiri, dan kunyit hingga halus.

  3. 3

    Panaskan wajan masukan 4 sendok makan minyak, tumis bumbu hingga harum. Tambahkan lada ketumbar aduk-aduk. Kemudian tambahkan air asam jawa, masukan daun salam, daun kunyit, beri garam, gula merah, dan gula putih secupnya.

  4. 4

    Masukan tempe yang sudah di goreng tadi masak hingga bumbu merersap aduk namun, jangan terlalu sering. Koreksi rasa jika ada yang kurang bisa di tambah.

  5. 5

    Angkat dan tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah za
Indah za @cook_17113532
pada
Palembang
Masak masak... Makan makan enak enak tiap hari, yuk belajar masak semua..... Pasti bisa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa