Adonan anti gagal, Toping bebas

Ini Nemu dimana kemaren resepnya lupa 😊 dan saya recook lagi

Bismillah, tantangan recook Depok kali ini adalah masakan yang menggunakan teflon, dan saya langsung teringat martabak teflon, serasa kutukan😆 entah kenapa kalau bikin martabak teflon gak bisa bersarang, tapi jika dibuat martabak pakai cetakan kue lumpur selalu berhasil bersarang, anak saya yang paling kecil suka sekali martabak keju, jadi selalu beli, merasa bersalah sih, katanya ibu gak bisa buatnya ya😂 entah sudah berapa kali mencoba bikin tapi hasilnya tetap gak bersarang jadi buat saya kapok jadi mending beli aja deh.Jadi dikesempatan recook Depok kali ini, saya bertekad untuk membuat martabak teflon, senangnya dengar sikecil bilang, martabak buatan ibu enak😍, Terima kasih buat teman-teman dan tim CoDe yang udah sharing tentang si teflon ini, akhirnya saya bisa menaklukkan martabak teflon😉.Sedikit tips dari saya:1. Jangan dioles margarin teflonnya, supaya bagian bawah martabak kecoklatan mulus.2. Gunakan 2 tungku ditumpuk, jadi teflon tidak langsung terkena api, untuk mencegah martabak cepat gosong bagian bawahnya.3. Gunakan api sedang pas memanaskan teflon, adonan tuang keteflon, biarkan hingga bersarang, masukkan gula pasir, kecilkan api, tapi tidak kecil sekali ya, lalu tutup teflon, masak hingga martabak matang.Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13691280-martabak-teflon?invite_token=SpG8JMDzzQdErCptfFvVyVGH&shared_at=1604467978Source : Venusiana Riama Dewi Putra Marciela#RecookDepok_Teflon#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel

Lg Hujan gini pengen makan yg hangat dan manisss. Trpikir oleh ku untuk buat martabak sederhana... 😂 tp potonya ga lengkap krna lupa motoin prosesnya. Wkwk

Resepnya saya dapat dari IG Yackikuka, ini enak, empuk, bersarang dan nggak terlalu manis adonannya. Boleh dicoba.Cuman punya saya agak gosong, kayanya sih teflonnya kepanasan, tapi yang gosong cuman martabak batch kedua, yang pertama sih nggak apa-apa 😅 nah solusinya gimana? Bisa dengan cara mendinginkan si teflonnya dengan cara, menempatkannya diatas lap basah, sampsi keluar asap. Baru deh bisa masak lagi.Ini irit bahan, telur cuman 1 dan nggak pakai mentega. Bisa buat jualan. Satu hal yang harus diinget, sewaktu nuang adonan usahakan teflonnya udsh panas banget, caranya biar tahu cukup drngan cipratin teflonnya dengan air, kalau ada bunyi "cess" dan airnya langsung jadi uap, artinya teflon siap.Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Beberapa hari ini pengen nyemil terus,mau beli ini itu tempat nya jauh..ada sisa tepung kemaren pas bikin donat,,langsung deh kepikiran bikin martabak... tapi kepingin agak tipis..biar cepet mateng ,soalnya dede adit kalo liat ibu nya ngapa2in suka gakk boleh .maafin juga ya atas ke angusan martabaknya,hehe di rewongi dede adit soalnya

Martabak yg gampang dibikin dirumah, bersarang dan gak gosong. Untuk topping nya sesuai selera ya 😄 #ps. Masaknya harus benar benar dengan api kecil ya agar tidak gosong 😊

Bismillah,Baru berani share resep ini setelah 3 kali bikin karena khawatir gagal, tpi ternyata resep nya anti gagal 😍Resep ini memerlukan waktu masak kurang lebih 2 jam karena ada proses proofing adonan selama 1 jam, biasanya saya mulai mengadon setelah jam makan siang dan memanggangnya di sore hari jadi saat suami pulang kerja martabaknya udah siap disantap 😋Note: resep ini untuk 2 kali panggang menggunakan teflon uk. 24

Udah lama pengen recook resepnya mba Tania Ageta.. Baru sekarang bs eksekusi. Ada bahan yang aku tambahin dikit.. Penampakannya sih kurang oke krn pake teflonnya kegedean. Kalo rasanya lumayan enak... Hasil bersarang karena kita masukin adonan ke teflonnya pas panasnya..terlalu panas nanti cepat gosong.