Pepes Ikan Kembung

Name: Pepes Ikan Kembung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor ikan kembung yang sudah dibersihkan; 1 bh jeruk nipis; 2 tangkai Daun bawang iris kasar; 2 bh Belimbing wuluh (potong memanjang); Bumbu Halus :; 8 buah cabe merah keriting; 6 buah cabe rawit; 8 butir bawang merah; 4 butir bawang putih; 2 butir kemiri, disangrai; 1 ruas kunyit; 1/2 ruas jahe; 2 cm lengkuas; 2 bh tomat merah; secukupnya Gula pasir & garam

CieDa Madania @CieDa

Langkapura - Bandar Lampung

Paling suka kalau ikan di buat pepes begini, di temanin sambal terasi, lalapan dan nasi hangat. Kalau makan bgni aja rasa nya bisa brgerak ke kanan trs ni jarum timbangan 😀
Di coba Yuk Moms 💕🤩

#Cookpaders
#cookpadcommunity_lampung
#siapramadan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#GoldenApronChallenge
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity
#Pekaninspirasi
#Masakitusaya
#MomenManis
#Masakitumudah

Lebih banyak

Pepes Ikan Kembung

CieDa Madania @CieDa

Langkapura - Bandar Lampung

#Cookpaders
#cookpadcommunity_lampung
#siapramadan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#GoldenApronChallenge
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity
#Pekaninspirasi
#Masakitusaya
#MomenManis
#Masakitumudah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 ekorikan kembung yang sudah dibersihkan
1 bhjeruk nipis
2 tangkaiDaun bawang iris kasar
2 bhBelimbing wuluh (potong memanjang)
Bumbu Halus :
8 buahcabe merah keriting
6 buahcabe rawit
8 butirbawang merah
4 butirbawang putih
2 butirkemiri, disangrai
1 ruaskunyit
1/2 ruasjahe
2 cmlengkuas
2 bhtomat merah
secukupnyaGula pasir & garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan dan beri Air perasan jeruk nipis, sisihkan.
2

Haluskan semua bahan bumbu, tambahkan sedikit minyak. Koreksi rasanya.
3

Lumuri ikan dengan bumbu halus hingga rata. Sisihkan.
4

Ambil selembar daun pisang. Letakkan diatasnya, ikan beserta bumbunya, saya kasih daun bawang yg di potong2 dan belimbing wuluh yg sdh di potong memanjang. Bungkus. Semat ujungnya dengan lidi
5

Kukus 30 menit di atas api sedang sampai matang.
Angkat dan sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

CieDa Madania @CieDa

pada 24 Mei 2019 17.01

Langkapura - Bandar Lampung

Ibu rumah tangga yg masih terus belajar Baking & Cooking demi gadis kecilku yang hobi ngemil, karena bahagia rasanya jika gadis kecilku bilang "Ibu Hebat" utk setiap kue & masakan yg kubuat 🤩💕 #sayanganak

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Kunyit Daun Bawang Gula Belimbing Wuluh Cabe Rawit Jeruk Nipis Kembung Cabe Merah Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya