Membuat adonan crepes : campurkan telur dan baking powder kocok lepas.. lalu tambahkan tepung dan susu sedikit demi sedikit tambahkan air hingga adonan encer terakhir campurkan mentega cair..

Panaskan teflon.. Lalu kecilkan api,tuang adonan -+ 1 sendok sayur..putar dan Goyangkan tunggu hingga pinggiran agak mengering..

Siapkan saos bolognese,sosis yg sudah diiris tipis dan keju parut.. oleskan 1 sdm saos dan taburin dengan sosis dan keju,lipat menjadi setengah lingkaran lalu lipat lagi menjadi seperempat lingkaran..

Ulangi lagi sampai adonan dan isian habis.. matang dan siap di nikmati