Kepiting saus padang andalancuu

Udah sering banget masak kepiting saus padang, kali ini baru nemu perpaduan resep yg paling pas dan paling enak. Dan yg paling penting suami sukaa banget sampe tetes terakhir sausnya ludess dess di makan suami. Alhamdulillah... Happy wife..

Lebih banyak

Kepiting saus padang andalancuu

Risma kamilah @cook_4534460

Makassar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

1 kgkepiting
Secukupnyaair
2 bhbatang sereh (geprek)
2 lmbrdaun salam
1 lmbrdaun jeruk (sobek2)
1 buahtelur
3 sdmminyak sayur
2 sdmsaus tiram
2 sdmsaus tomat
3 sdmsaus sambal
Secukupnyagula dan garam
Bahan yg di haluskan :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
15 buahcabe rawit (karena sy suka pedas)
2 ruasjahe

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Cuci bersih kepiting Sikat sampai benar2 bersih
2

Panaskan wajan dengan minyak, tumis bumbu halus hingga harum
3

Masukan daun salam, daun jeruk dan batang sereh. Tumis sampai semua layu
4

Tambahkan air, lalu masukan garam dan gula. Tunggu sampai mendidih lalu masukan kepiting.. Aduj sampai kepiting berubah warna lalu masukan telur. Aduk cepat.
5

Masak sampai semua kepiting matang lalu sajikan dengan nasi hangat.. Yummy