36.2019.Pastel Teratai
Sudah hampir dua minggu tidak upload resep berhubung kesibukan ramadhan dan bikin pesanan kue, barulah sempat lagi upload resep nih moms. Ceritanya, saya kenal pastel ini sudah sejak kecil, almarhum Tante saya dulu yang bikinkan. Akhirnya ada kesempatan bertemu sepupu saya, langsung pinjam cetakannya dan masak bareng deh😉. Ternyata tidak susah lhooo, harga juga terjangkau...saya suka bentuknya cantik, cocok untuk sajian tamu, undangan atau rapat. Yuk recook Moms,😊😉.
#JemputRezeki
#MyHappinessIsHomemade
36.2019.Pastel Teratai
Sudah hampir dua minggu tidak upload resep berhubung kesibukan ramadhan dan bikin pesanan kue, barulah sempat lagi upload resep nih moms. Ceritanya, saya kenal pastel ini sudah sejak kecil, almarhum Tante saya dulu yang bikinkan. Akhirnya ada kesempatan bertemu sepupu saya, langsung pinjam cetakannya dan masak bareng deh😉. Ternyata tidak susah lhooo, harga juga terjangkau...saya suka bentuknya cantik, cocok untuk sajian tamu, undangan atau rapat. Yuk recook Moms,😊😉.
#JemputRezeki
#MyHappinessIsHomemade
Cara Membuat
- 1
Utk bahan isian: tumis bawang putih, bawang merah sampai harum. Masukkan ayam, aduk sebentar, masukkan lada, garam, saus tiram. Aduk sampai merata, masukkan larutan SKM dan air kaldu, aduk sampai isian mengental, koreksi rasa. Matikan.
- 2
Untuk bahan kulit: tuang margarin dan air ke dalam panci, didihkan dan dinginkan sampai suhu ruang. Bagian ini saya lupa foto😀.
- 3
Masukkan tepung ke dalam baskom, tuang cairan mentega sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis. Istirahatkan 10 menit. Ini cetakannya ya, saya bilangnya kelopak besar dan kelopak kecil.
- 4
Gilas adonan perlahan-lahan dan setipis mungkin. Jika tipis, hasil kulitnya akan renyah. Usahakan tidak sobek yaa, cetak satu persatu bergantian dan usahakan sepasang ya krn kelopak kecil nanti akan ditumpuk di atas kelopak besar. Letakkan di loyang yang sudah dialasi plastik.
- 5
Saat akan menggoreng, letakkan kelopak besar di telapak tangan, oles permukaan dengan sedikit air. Tumpuk dengan kelopak kecil di atasnya, bentuknya seperti ini.
- 6
Panaskan minyak dan api kecil, masukkan satu ke dalam wajan. Saat sudah masuk ke dalam minyak panas, bagian tengahnya agak ditekan-tekan dengan ujungnya Sutil ya. Tujuannya agar kelopak kecil melengkung ke atas. Seperti ini yaa..lakukan satu persatu sampai adonan habis. Ini hasilnya moms.
- 7
Setelah jadi kulitnya, tinggal kita isi deh dengan rougut ayam yang sudah kita buat tadi. Begini hasilnya😊. Cantik bentuknya, enak rasanya. Lebih cantik dihias dengan telur puyuh ya moms, berhubung cari ke pasar tidak ada, makanya diganti dengan telur ayam saja😊.
- 8
Selamat mencoba😊😉.
Resep Serupa
-
PASTEL TERATAI PASTEL TERATAI
Alhamdulillah pesanan kue mengalir,rejeki istri saleha cie cie,,,,hehehe karena berkejaran dengan waktu, mohon maaf kalau gak sempat ambil gambar pastel teratai nan cantik - cantik, dan foto itu adalah pastel yang sudah melalui proses seleksi dan mereka gugur seleksi pengiriman,jadi di bagi aja buat yang udah bantu aku dan buat orang rumah,,Ok,let's bikin - bikin pastel teratai nan cantik,,yukkkkkk,,,,
-
21.2021.Pastel Renyah 21.2021.Pastel Renyah
Pastel adalah salah satu menu favorit takjil bagi saya. Suami saya sebenarnya kurang suka dengan pastel, kalau di makassar terkenal dengan jalangkote (saya kurang suka isian tauge khas jalangkote, saya lebih suka menggunakan isian ragout sayur ataupun ragout ayam sayur). Walaupun suami kurang suka dengan jalangkote, setiap saya membuat pastel, Insha Allah dihabiskan oleh suami. Kenapa? Karena katanya jalangkote buatan istrinya itu enak. Masya Allah, pinternya bikin hati istri berbunga-bunga🤩🤗😘. Mau tau bagaimana rasa pastel/jalangkote NaluriHomemade? Mau tau atau penasaran bangetttt??? 😉😊..Ilustrasi di atas adalah salah satu contoh jualan dengan metode soft selling. Hihihi, efek belajar tehnik bakulan di sosial media yang dibawakan oleh ibu dian natale sungguh menginspirasi saya, terimakasih ibu dan cookpad team😘🤗. Sekarang setiap mau nulis di cookpad atau di Ig jualan saya, mikir sek...nulis yang elegant, tidak berbau jualan namun membuat penasaran itu bagaimana👍😝😀. Eh tapi Ilustrasi di atas juga kisah nyata saya lhooo🙏🤭😝..Resep di bawah ini adalah resep kulit pastel. Teksturnya renyah lhooo, enak deh😉.Sumber resep: Rindaags.#posbargembira#NaluriHomemade#homemadefood#Snack_NaluriHomemade#PastelRagout_NaluriHomemade#Resep_NaluriHomemade#FoodPhotography_Naluri
-
Pastel Bunga Teratai Pastel Bunga Teratai
pastel Favorit keluarga pada acara2 tertentu .....terlihat mewah , cantik. #JelajahResepRumahan ......
-
Pastel bunga Teratai Pastel bunga Teratai
Mumpung libur nih, kali ini bikin cemilan pastel dengan motif bunga. Apalagi masih dalam tema serba bunga.Sempat ragu pas bikin kulitnya, karena udah lama banget nggak bikin pastel. Tapi , alhamdulilah kulitnya pas banget.. Renyah.Mbak @EtikSetiya , @Nantik ayo bikin pastel bunga.. Gampil lho#PejuangGoldenBatikApron#week48#Bakerpad_Community#Bakerpad_bukansembarangbunga#pastelbunga#Pastelteratai#idejualanemak#kueisikardus
-
-
38 - Pastel Kari 38 - Pastel Kari
Kulit pastel pake resepnya ci Melz Kitchen. Isiannya ala saya sendiri, hehe..Pastel kari ini nagih, kulitnya renyah, isiannya bisa disesuaikan mau pedes atau gak. Paksu dan krucils suka banget...Oya, untuk foto step nya, saya buat 2x resep di bawah ya moms..#berburucelemekemas#resolusi2019
-
38. Pastel Tutup 38. Pastel Tutup
#PejuangGoldenApron3#TimHebring#hamperstehitaa#week16Start 01 Jun 2020Alhamdulilah weekend kemarin bebikinan ini untuk hidangan keluarga dan semua pada suka dan menikmatinyaSource amei
-
663.Pastel Gulung 663.Pastel Gulung
Pastel adalah kudapan kesukaan saya sejak kecil. Rasanya gurih dengan isian yang dibungkus kulit yang bruntusan hmm....sukak sekali 🤩Kali ini Pastel sedikit beda dengan Pastel biasanya karena digulung bukan dipilin dan jadi istimewa karena tampilannya lain jadinya Pastel Gulung Viral 🤩🤩Source : @meena_1122https://cookpad.wasmer.app/id/r/24300467#CookpadCommunity_Malang
-
469.Pastel Isi Abon 469.Pastel Isi Abon
Lebaran th ini masih harus stay dirumah.dilarang saling berkunjung.terus kita bikin apa dong buk....*) tanya anak2 Ya karena tak da yg berkunjung bikin yg disuka semuanya saja ya... Masih fokus ibadah puasa ya.. Dan harus tetep berkarya didapur.. He he he ayo bu ibu bikin yg gampang untuk pengisi toples kita yg sdh 1 thn kosong.. 😁 Biar lebarannya meriah dengan karya dapur kita sendiri...🤣🤣😍 Kali ini saya bikin pastel isi abon dengan bahan kulit pastel nya tanpa telur tetep bisa kres garing hlo.. dengan penyesuaian selera saya ya.Dan isi abonnya beli jadi.Semoga resep ini bisa memberikan manfaat Aminn 🤲🙏Source:Andi Fatma Zahra.#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_bekasi#Cookpadcommunity_id#Cookpadcommunity#Cookingwithheartwatingwithlove#Clovercookinglover#PastelminiabonBismilah,..
-
367.Pastel Tutup 367.Pastel Tutup
Selesai sudah bikin tugas mingguan Coboy acara MBOIS_Serba Palawija aku pilih kentang sesuai bahan yg ada dirumah kebetulan pingin bikin sarapan buat bocil2 yg lagi main kerumah bikin sarapan sehat he he he,...Sudah lama gak pernah bikin pastel tutup ini tadi jg sempat error sebetulnya waktu bikin isian lupa sohunnya lgsg dimasak aja jadi hancur dah jgn diikuti ya harusnya masak dulu semua bahan isian klo sdh matang baru sohunnya dimasukan aduk rata selesai tapi untung rasanya enak banget ini ... jadi oke oke ajalah begitu matang lgsg ludes .... Eh kalau sdh agak dingin baru bisa dipotong ya Bu ibu....#Mbois_SerbaPalawija#CoboyMbois_SerbaPalawija#CoboyMbois#CoboyWani#Coboy_CookSnap#CookSnap#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Banyuwangi#MasakSetiapBagian
-
282. PASTEL KERANG 282. PASTEL KERANG
Assalamualaikum wr wbPastel Kerang ini tidak hanya cantiq penampilannya namun juga renyah dan lezat ..Sesuai ekspektasiSerasa menggigit croissant.....Mudah membuatnya.Hanya Sedikit butuh ketelatenan untuk pemula.Namun akan Terbayar dg hasilnya.Mohon maaf sempat terup load sebelum lengkap ( kepencet tanpa sadar🥰🙏)Sumber resep dari adik saya yg mmg jago bikin kue.Jazikillahu khairan u ilmunya. BarakallahMari simak resepnya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)