Sayap ayam dicuci bersih

Campurkan tepung terigu dan tepung crispy kemudian larutkan dengan air dingin

Tuang tepung crispy tanpa air untuk melapisi ayam

Campurkan ayam dengan tepung cair, setelah itu tiriskan. Setelah itu letakkan pada tepung kering sampai ayam tertutupi tepung

Dinginkan di kulkas selama 15 menit

Setelah itu goreng hingga kecoklatan

Untuk membuat saos pedasnya. Campurkan bahan saos : tumis bawang putih yang sudah dihaluskan dengan minyak, saos bbq, saos sambal, lada bubuk sesuai selera, bon cabe untuk yang suka pedas, tambahkan sedikit garam dan gula. Untuk yang suka sedikit asam boleh tambahkan saos tomat. Fyi saos bbqnya udah agak asam tapi kalo mau ditambahin juga boleh. Masak semua dengan api kecil, tambahkan air dingin sedikit masak hingga mengental.

Setelah sambal mengental. Campurkan ayam goreng tadi dan aduk hingga merata. Angkat dan sajikan

Pembuatan saos keju. Campurkan bahan saos keju : Potong keju melted secukupnya, susu cair plan, bumbu keju, panaskan di api yang kecil. Tambahkan air larutan maizena perlahan sambil diaduk. Angkat dan sajikan

Hot Fire Wings home made...ready!!!! 😊😊😊😊