Tumis bawang bombay dengan 2 sdm butter sampai harum,masukka ayam,wortel,sosis,kornet aduk sampai matang.masukkan Macroni rebus+keju aduk asal rata.segera tuagi campuran susu+telur lalu bumbu pala,garam,lada,kaldu bubuk sesuai selera masak lagi sekitar 5 menit supaya meresap.

Saus: panaskan butter,masukkan tepung terigu aduk cepat supaya tidak mengumpal,segera tuangi susu,keju,masak dengan api kecil sampai mengental+keju lalut.

Tata Macroni diatas ramekin,alumunium cup (ga dapat alumunium cup akhirnya aku pake loyang yang ada aja :))tuang saus putih diatas.

Taburi sedikit keju mozallera,keju grenfields,cheddar+oregano(sesuai selera ya)