Bersihkan ikan, dan cuci bersih, lalu goreng ikan sampai agak kering, angkat sisihkan

Kemudian tumis bumbu uleg dgn menggunakan minyak bekas goreng ikan tadi, tumis sampai harum dan masukan ikan kedalam wajan, beri gula, masako, lalu masak hingga bumbu tercampur dan meresap ke ikan. Hidangkan sebagai lauk buka puasa, selamat mencoba semoga bermanfaat 🙏👌