Bakmi Bihun with Onion Ring Crispy

Rina Puspitasari
Rina Puspitasari @rinapuspitasari9
Girimulyo, Trengguli, Jenawi, Karanganyar, Jawa Tengah

Maaf ya mungkin dari namanya terlalu alay, tapi tetep dong dijamin Rasa top markotop. Sajian ini juga cocok buat sahur lho... Yuk dicoba Dan maaf ya foto step by step nya nggk ada maklum HP jadul... Tapi nggk papa deh... Silahkan mencoba n happy cooking
#MurahMeriah
#SiapRamadan
#Berburucelemekemas2019

Bakmi Bihun with Onion Ring Crispy

6 orang berencana membuat resep ini

Maaf ya mungkin dari namanya terlalu alay, tapi tetep dong dijamin Rasa top markotop. Sajian ini juga cocok buat sahur lho... Yuk dicoba Dan maaf ya foto step by step nya nggk ada maklum HP jadul... Tapi nggk papa deh... Silahkan mencoba n happy cooking
#MurahMeriah
#SiapRamadan
#Berburucelemekemas2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Bakmi :
  2. 2 bungkusMie bihun kaca
  3. secukupnyaAir panas
  4. 1/2 siungBawang bombay
  5. 2 siungbawang putih
  6. Merica butir secukupnya
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaGula pasir
  9. secukupnyaPenyedap Rasa
  10. sedikitAir biasa
  11. sedikitMinyak
  12. secukupnyaKecap manis
  13. Bahan onion ring
  14. 1/2 siungbawang bombay
  15. 1 butirkuning telur
  16. 200 gramtepung maizena
  17. secukupnyaRoyco Ayam
  18. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kita fokus Bakmi dulu. Rendam bihun dengan air panas Hingga agak lembek.

  2. 2

    Sambil menunggu bihun lembek, siapkan bumbunya. Ulek bawang putih, Merica,Garam, gula Dan Penyedap Rasa sampai halus.

  3. 3

    Cek bihunnya, Kalau sudah agak lembek bisa ditiriskan dalam saringan. Kemudian sisihkan

  4. 4

    Iris bawang bombay, panaskan sedikit minyak. Tumis bawang bombay Dan bumbu ulekan tadi Hingga harum.

  5. 5

    Setelah bumbunya harum, Masukkan bihun, aduk Hingga semua bumbu tercampur rata.

  6. 6

    Apabila sudah Rata, bisa ditambahkan air sedikit kemudian diaduk. Tunggu Hingga bihunnya nyemek

  7. 7

    Setelah Ditambah air, lalu Masukkan Kecap Dan diaduk rata. Lalu tes rasanya

  8. 8

    Jika Rasa dianggap sudah pas, bisa diangkat dan sisihkan dalam piring.

  9. 9

    Fokus yang ke 2 yaitu onion ring nya. Iris bawang bombay nya sehingga nanti bisa membentuk cincin

  10. 10

    Pisahkan setiap Lapisan bawang bombay.Kemudian cuci

  11. 11

    Siapkan wadah Masukkan kuning telur Dan bumbui dengan Royco Ayam secukupnya. Kocok lepas saja. Sisihkan

  12. 12

    Untuk tepung yang kering, siapkan maizena Dan bumbui dengan Royco Ayam secukupnya. Kemudian aduk

  13. 13

    Masukkan bombay ke dalam telur, Lumuri semua permukaan. Setelah terlumuri semuanya Masukkan ke tepung keringnya, ditekan tekan agar ada efek rambutnya. Ulangi terus menerus Hingga bombay habis.

  14. 14

    Panaskan minyak dalam wajan.

  15. 15

    Jika minyak sudah panas, goreng Si Onionnya sampai kuning kecoklatan dengan api kecil saja.

  16. 16

    Jika sudah kecoklatan, angkat Dan tiriskan.

  17. 17

    Apabila sudah selesai semua, sajikan Bakmi dengan onion ringnya tinggal dikasih garnish deh. Sudah selesai Dan Selamat mencoba... Happy trying...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rina Puspitasari
Rina Puspitasari @rinapuspitasari9
pada
Girimulyo, Trengguli, Jenawi, Karanganyar, Jawa Tengah
BismillahirrahmanirrahiimPemula yang hobinya masakTerimakasih untuk yang sudah selalu mengikutiSyukron Jazakumullah Khairan Katsiran🙏#Cookpad_Id#MasakTerus
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa