Bahan-bahan

  1. 4 ekorikan nila
  2. 3 buahJeruk kunci
  3. Minyak goreng
  4. Margarin secukupnya utk menumis
  5. secukupnyaAir
  6. Pelengkap :
  7. 1 buahwortel iris korek api
  8. 1 buahtomat potong dadu
  9. 1 btgdaun bawang potong kasar
  10. 4 buahcabe hijau potong kasar
  11. 3 buahcabe merah potong kasar
  12. Bumbu :
  13. 3 siungBawang merah iris
  14. 2 siungbawang putih iris
  15. 1/2bawang bombay iris
  16. secukupnyaSaos tomat
  17. secukupnyaSaos sambal
  18. 1 bungkusSaori
  19. Gula pasir, garam, kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan lalu kasih perasan jeruk kunci dan garam diamkan sekitar 5 menit, lalu goreng d minyak panas sampai keemasan dan tiriskan

  2. 2

    Siapkan semua bumbu, iris2 semua bahan

  3. 3

    Tambahkan sedikit margarin ke penggorengan, tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay sampai harum lalu masukan cabe merah, cabe hijau, dan irisan wortel. Tunggu sampe wortel agak layu lalu masukan saos tomat, saos sambal, Saori, gula pasir, garam, dan kaldu tambahkan sedikit air, tunggu sampai mendidih tes rasa dan siap d sajikan. Kalau pengen agak kental tambahkan tepung maizena, berhubung d rumah gak ada jd pake bahan yg ada aja 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Naidita
Naidita @naidita_20
pada
Palembang, Sumsel
Koki untuk keluarga sendiri 😂 walaupun msh tahap belajar masak, semoga bisa berbagi resep masakan walaupun hanya masakan ala rumahan yg sangat sederhana 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa