Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam

Saya orang manado asli 100% tapi saya penyuka makanan dan cemilan dari berbagai daerah terutama makanan dan cemilan daerah jawa uhftttt kadang suka stres kalau lagi kepingin dan nyari nga ada akhirnya sekarang dengan kemajuan teknologi nga ada yang susah dan stresss lagi tinggal searching google buka you tube ... dan pilihan jatuh pada resep PUTRI MIRANTI tapi sedikit aku modifikasi sesuai seleraku ..Praktek dech. Alhasil Terobati lagi dech rasa rindu pada BUBUR KACANG IJO KETAN HITAM. Cuma kacang ijo nya aku buat banyak karena takut org rumah nga suka ketan hitamnya
Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam
Saya orang manado asli 100% tapi saya penyuka makanan dan cemilan dari berbagai daerah terutama makanan dan cemilan daerah jawa uhftttt kadang suka stres kalau lagi kepingin dan nyari nga ada akhirnya sekarang dengan kemajuan teknologi nga ada yang susah dan stresss lagi tinggal searching google buka you tube ... dan pilihan jatuh pada resep PUTRI MIRANTI tapi sedikit aku modifikasi sesuai seleraku ..Praktek dech. Alhasil Terobati lagi dech rasa rindu pada BUBUR KACANG IJO KETAN HITAM. Cuma kacang ijo nya aku buat banyak karena takut org rumah nga suka ketan hitamnya
Cara Membuat
- 1
Untuk melunakan kacang hijau dan ketan hitam ada dua cara : 1. Merendam kurang lebih 3 jam sebelum direbus atau 2. memasak pakai metode fah umi yasmin 5.30.7. Saat merebusnya daun pandan ikut serta direbus.
- 2
Untuk ketan hitam apabila sudah empuk sesuai keinginan kita baru masukan gula pasirnya. dan biarkan kental.Sisihkan
- 3
Untuk Kacang ijo apabila sudah empuk baru kita masukan santan dan gula merah,garam biarkan hingga menyusut kental dan sisihkan
- 4
Untuk bahan santan masak semua bahan sambil diaduk biar santannya nga pecah hingga mendidih. sisihkan
- 5
Tata di mangkok kacang hijau, ketan hitam dan santan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar