Pindang Ikan Patin (bumbu cemplung)
Simpe bahannya, jika ingin mengurangi pemakaian minyak, maka resep ini bisa dicoba karena tinggal cemplungkan/masukkan saja ke rebusan air. mudah pengolahannya, tapi rasanya mantap 👍juga bisa ditinggal untuk ngerjain yg lain selagi memasaknya 😉
Pindang Ikan Patin (bumbu cemplung)
Simpe bahannya, jika ingin mengurangi pemakaian minyak, maka resep ini bisa dicoba karena tinggal cemplungkan/masukkan saja ke rebusan air. mudah pengolahannya, tapi rasanya mantap 👍juga bisa ditinggal untuk ngerjain yg lain selagi memasaknya 😉
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, lumuri dg air lemon dan garam. Diamkan 15 menit. Cuci bersih. Sisihkan.
- 2
Tuang air ke dalam kuali atau panci. Masukkan bumbu halus, bumbu cemplung dan air asan jawa. Masak hingga mendidih. Gak apa warnanya agak pekat di awal, nanti akan cerah kalau udah ikan masuk
- 3
Setelah air mendidih, kecilkan api, masukkan ikan dan nenas. Bumbui garam dan gula merah. Masak hingga bumbu meresap. Sebelum diangkat, masukkan daun bawang dan kemangi, masak sebentar. Cicipi dan koreksi rasa. Matikan api. Siap dihilangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pindang Ikan Patin bumbu tumis Pindang Ikan Patin bumbu tumis
Fotonya boleh saja kurang menarik, tapi soal rasa masakannya, hm...maknyusss 😁 asli enak ini, saya adaptasi dari resepnya Mbak Keko Risti dengan penyesuaian sedikit dari saya.
-
Pindang Ikan Patin (bumbu iris) Pindang Ikan Patin (bumbu iris)
Makanan terfavorit keluarga kecil aku
-
Pindang Ikan Patin Pindang Ikan Patin
Siang Food Lover,.. siapa yg suka dgn olahan pindang nich ☝ 😋 Atau malah gak suka krn bau amis ikan ..? Kalo saya sich suka klo gak amis dan gk byk minyak ikannya 😁😁😁,..dan resep ini patut dicoba lhooo buat kalian yg gak suka bau amis ikan 😉😚 ...Terinspirasi dr salah satu resto di Prabumulih ✌NOTE :* Langkah 3 ; yg sy pakai utk resep ini hanya 1 blok aja (1 bloknya utk buat menu lain 😁 sekali jln ya shayyy 😚 )* Langkah 11 ; masukkan Ikan Patin secukupnya. Jika mau makan baru masukkan ikan lagi dan panaskan kuah sebentar.Happy Sunday Food Lover 🧡Stay at Home again 👌#ResepWongkito#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Palembang#MakananKhasPalembang#BahanDasarIkan#PindangIkanPatin#PindangIkan
-
Ikan patin bumbu pindang Ikan patin bumbu pindang
Punya stok ikan patin bosen dibumbu merah terus, kali ini nyoba bumbu pindang ala aku yaaa ini caraku..
-
Pindang kepala ikan patin bumbu cemplung. Pindang kepala ikan patin bumbu cemplung.
Daging ikanny uda dmasak tinggal kepalany sengaja pingin dbikin pidang yg seger buat pak suami... 😋😋 #5resepterbaruku
-
Pindang ikan patin bumbu cemplung (mudah, cepat dan simpel) Pindang ikan patin bumbu cemplung (mudah, cepat dan simpel)
Memang lagi ujan trs pingin yg anget2 seger gitu. Ikan patin juga mudah didapat. Jadi deh. Hanya butuh waktu 30 menit saja sdh jadi. Suegerrrrr rek.
-
Pindang Ikan Patin Pindang Ikan Patin
segar dan menyegarkan 😆ini bisa untuk 2x makan, kalau pas bulan ramadan bisa dimakan buat menu makan setelah buka puasa, sisanya tinggal dihangatin deh buat makan sahur. 😍..#AntiRibet#SiapRamadan#Resolusi2019
-
-
-
Pindang Ikan Patin Pindang Ikan Patin
Favorit papi, ikannya bebas bisa pake ikan apa aja. Tapi biasanya aku pake ikan patin. Kalau lagi rajin bumbunya aku ulek semua, tapi diiris juga masih sedap kok rasanya. Air asam jawanya bisa diganti dengan air jeruk nipis/lemon kalau lagi.Paling enak selagi panas pakai tempe goreng, lalapan, dan sambal terasi sedikit wuihhh nafsu makan meningkat!
-
Pindang Ikan Patin Pindang Ikan Patin
Bismillaah...Masih share resep masakan dari kota Palembang, qadarallaahu memang lumayan sering bikin...Kuah pindangnya pakein jahe ya in syaa Allaah mengurangi bau amis...Untuk anak-anak yg suka makan ikan, bumbu yang dihaluskannya nggak usah ditambah cabe ya...Selamat mencoba...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar