Otak-otak ikan pindang tongkol + ikan pindang deles dengan samba
Aku suka banget masak jajanan sd, banyak jajanan sd yang micinnya banyak banget dan kadang kurang bersih. Yuk masak jajanan sd no micin & sehat!
#Otak-otakikan #Otak-otakpindang #Otak-otaktongkol #Otak-otakdeles #Healthyfood #Homemade #Jajanansd #Anakkosbisamasak #Anakkos #Masakanrumah #Lowbadgetcook
Otak-otak ikan pindang tongkol + ikan pindang deles dengan samba
Aku suka banget masak jajanan sd, banyak jajanan sd yang micinnya banyak banget dan kadang kurang bersih. Yuk masak jajanan sd no micin & sehat!
#Otak-otakikan #Otak-otakpindang #Otak-otaktongkol #Otak-otakdeles #Healthyfood #Homemade #Jajanansd #Anakkosbisamasak #Anakkos #Masakanrumah #Lowbadgetcook
Cara Membuat
- 1
Masak otak-otak: Bersihkan ikan pindang tongkol & pindang deles ambil dagingnya saja. Haluskan menggunakan copper blender hingga halus
- 2
Haluskan bawang putih & bawang merah, potong kecil-kecil bawang daun
- 3
Campurkan semua bahan, aduk rata hingga adonan halus & kalis
- 4
Bentuk adonan sesuai selera / bentuk memanjang dengan bantun tepung terigu untuk balurannya agar tidak lengket
- 5
Didihkan air + sedikit minyak (agar rebusannya tidak lengket), masukkan adonan yang sudah dibentuk
- 6
Tunggu sampai adonan mengambang (tanda-tanda sudah 1/2 matang), tiriskan
- 7
Panaskan minyak goreng, goreng otak-otak hingga bewarna kecoklatan (usahakan api tidak terlalu besar, minyak merendam otak-otak agar otak-otak matang merata)
- 8
Angkat, tiriskan
- 9
Seduh saus kacang instan degan air panas secukupnya
- 10
Sajikan otak-otak dan sambal kacang dipiring saji
- 11
Selamat me-recook yaa! ❤️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Otak otak Ikan Pindang Otak otak Ikan Pindang
Insyaa Allah kita mau mudik nih, alhasil beberes isi kulkas, jadilah ikan pindang dengan berat kotor 1/2 kg lebih dibuat otak otak.Source : @indy hindiyah#JemputRejeki#SiapRamadan
-
Otak-otak ikan tongkol Otak-otak ikan tongkol
Adanya ikan tongkol nekat bikin otak" rupanya sih ga menarik krn hitam tapi rasanya enak, kenyal, empuk bahkan digoreng pagi sampe siang masih empuk.. lumayan buat cemilan anak sehat bergizi..👌
-
Otak otak ikan tongkol Otak otak ikan tongkol
Untuk cemilan q suka buat sendiri Lebih hygienist dijamin bahannya, jauh dari pewarna Dan murah biayanya
-
Otak-otak ikan tongkol. Otak-otak ikan tongkol.
Pengen otak-otak ikan yg simple dan akhirnya bkin ini aja..
-
Otak otak ikan Tongkol Otak otak ikan Tongkol
Beli ikan tongkol kebanyakan, bingung mau diapakan, akhir nya di jadikan otak otak. الحمد لله, enak sekali
-
Otak-otak Ikan Tongkol Otak-otak Ikan Tongkol
Di rumah lagi bapil bolak balik, ditambah tiap hari hujan jadinya si emak malas ke pasar 😅😅 di freezer ada sepotong fillet ikan tongkol jadilah emak bikin otak-otak 1/2 resep aja sekalian si emak sauna depan dandang biar anget. Otak-otak ini habis dikukus bisa langsung dimakan, bisa juga kalo mau dipanggang lagi biar agak kering, atau digoreng pake tepung atau disimpan dalam kulkas jadi otak-otak frozen yang bisa dihangatkan kapan aja 😅.Resep otak-otaknya emak cooksnap dari mbak @Dapoer_Rotan . Dalam resep ini tanpa sambal, karena anak-anak sukanya dicocol ke saos tomat aja.#PejuangGoldenBatikApron#CumaModalDandang#PekanPosbar
-
Otak otak ikan bumbu balado Otak otak ikan bumbu balado
Menu favorit suami nich..Lama ga pernah buat ini...Kemarin pas ke hyper Nemu otak otak ikan akhirnya hari ini baru di eksekusi
-
Otak otak ikan tongkol Otak otak ikan tongkol
First mencoba dan akhirnya berhasil 🤭✌#pejuanggoldenapron2#cookpadindonesia
-
Otak-otak Ikan tongkol (Dijadikan empek" juga enak) Otak-otak Ikan tongkol (Dijadikan empek" juga enak)
Ketika diberi ikan tongkol segar sama saudara bingung mau dimasak apa. Pas lewat depan SD sebelah ada yang jual otak" goreng 😆😆😆. Jadi kepikiran mau buat itu aja.😊#5resepterbaruku#otak-otakikantongkol#empek-empek ikan tongkol#healthyfoodhomemade
-
Otak-otak ikan balado Otak-otak ikan balado
Ini masakan kesukaan suami saya, awal menikah saya coba" aja masakin buat suami resep ini, eh sampai skrg ketagihan minta dimasakin ini terus 😄😁
-
Otak-otak ikan bandeng Otak-otak ikan bandeng
Otak otak ikan bandeng ini rasanya mirip odeng jajanan khas korea, hanya beda ikannya saja .Otak-otak ikan bandeng (15m+)
-
Otak-otak Ikan Tenggiri Dengan Sambal Tauco Otak-otak Ikan Tenggiri Dengan Sambal Tauco
Bismillah..#myinspiration ahad ini bersama @dkitcheners aku recook resep otak2 ikan milik Mba Sukma.. Recook otak2 ini jd inget bbrp tahun yg lalu saat kita pertama kali meet up, Mba Sukma bawa otak2 ini buat potluck kala itu. Dalam sekejap otak2 habis ta tersisa. Aku suka otak2 ini dengan sambal tauco khas kota Bangka. Awalnya agak aneh buat aku krn kalau di jkt makan otak2 pakai sambel kacang, tapi pas Mba Sukma sajikan otak2 dengan sambal tauco kok aku jd malah jatuh cinta sama sambal tauconya 😍😍 enaaaakk bangeeet pas memang jd cocolan otak2 ini 😋.Terimakasih resepnya Mba Sukma Barakallahu fiik 🤗Source : Sukma_Cuisine#myinspiration#dkitcheners#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_id
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)