Lontong Sayur Labu Siam

PAWON KEZIA ( Kezia's Kitchen )
PAWON KEZIA ( Kezia's Kitchen ) @cook_8544485
Australia

Dari kemarin malam badan rasanya meriang, gak enak buat makan, mual, begah dan kepala berat dan pusing. Sampai sore ini baru ada nafsu mau makan dan kepingin banget makan lontong sayur yang pedas tapi gak ada warung dan mau tidak mau harus masak sendiri, dan jadilah saya nglutik didapur. Meskipun dengan sedikit gak enak badan jadilah apa yang saya inginkan
" Lontong sayur sederhana ala Australia ".
Happy cooking para penyuka masak, dan ini juga bisa buat ide sajian lebaran mendatang penyuka masak , pasti dijamin mantulllll
#SiapRamadan #lontongsayursederhana #mantul #sedapmantap

Lontong Sayur Labu Siam

Dari kemarin malam badan rasanya meriang, gak enak buat makan, mual, begah dan kepala berat dan pusing. Sampai sore ini baru ada nafsu mau makan dan kepingin banget makan lontong sayur yang pedas tapi gak ada warung dan mau tidak mau harus masak sendiri, dan jadilah saya nglutik didapur. Meskipun dengan sedikit gak enak badan jadilah apa yang saya inginkan
" Lontong sayur sederhana ala Australia ".
Happy cooking para penyuka masak, dan ini juga bisa buat ide sajian lebaran mendatang penyuka masak , pasti dijamin mantulllll
#SiapRamadan #lontongsayursederhana #mantul #sedapmantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahlabu siam, dipotong korek api
  2. 6 butirbawang merah, haluskan
  3. 5 siungbawang putih, haluskan
  4. 3 lembardaun salam
  5. 2 cmlengkuas, dimemarkan
  6. 8 buahcabai merah, dibuang biji, di haluskan
  7. 1 sendok makanebi, rendam air hangat, haluskan
  8. 1 sendok tehkaldu bubuk (masako)
  9. secukupnyaGaram
  10. 1/2 sendok makanGula merah
  11. 800 mlsantan dari 1/2 butir kelapa
  12. 2 sendok makanminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe yang sudah dihaluskan, hingga harum dan matang, masukkan ebi,aduk rata. Tuang santan dan bumbu lain, tunggu sampai mendidih, baru masukkan labu, buncis dan tahu yg sudah digoreng dan masak hingga matang. Koreksi rasa.

  2. 2

    Tambahkan telur rebus didalam sayurnya. Setelah matang sajikan dengan lontong dan juga sambal terasi juga krupuk.

  3. 3

    Note :
    1. Saya tambahkan buncis dan tahu yg sudah digoreng setengah matang.
    2. Untuk lontong karena disini tidak ada beli yg sudah jadi jadi saya buat sendiri. (untung ada bawa cetakan lontong).
    3. Kalau di Indonesia gampang bisa langsung kepasar pasti ada yg jual lontong siap pakai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
PAWON KEZIA ( Kezia's Kitchen )
pada
Australia
Meskipun tinggal di negeri kanguru tak membuat saya malas berkreasi dan masak makanan dari negara tercinta Indonesia . Apalagi ditempat tinggal saya tidak ada warung indo atau restaurant Indo. Adanya hanya dikota dan jaraknya dari tempat saya sekitar 45 menit, dan rasanyapun kurang mantap. Jadi bersyukur dikasih talenta memasak dan kebetulan untuk semua bumbu2 lumayan lengkap. Jadi semangatlah saya masaknya, maklum saya kurang suka dengan western food , lidah ndeso saya gak bisa berbohong kalau saya cinta mati dengan kuliner Indonesia, juga suami dan anak sudah terpatri dengan cita rasa Indonesia. So Don't have to be perfect to be Amazing , Be Blessed ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa