Filet daging di iris2 agak tebrl kalo aku biar gk tipis2 ntr jadinya. Aduk2 dengan 1sdt jeruk nipis, diamkan 15menit. Masukin kulkas ----> bikin bumbu kacang dl

Haluskan kacang yg sudah di sangrai dgn gula, dan garam setelah halus pisahkan beberapa sendok untuk bumbu bakaran sate pisakan di tempat yg berbeda

Ambil sate d kulkas dan aduk2 sate dengan bumbu yg sudah di pisahkan. Diamkan lagi 30menit

Buat bumbu kacang, iris bawang merah dan cabe tambahan, lalu masukan ke teplon dengan bumbu kacang tadi campurkan air sedikit2 (sesuai selera) tambahkan sisa jeruk nipis dan kecap. Aduk2 sampai wangi (aduk terus ya biar gk gosong)