Ayam goreng mentega empuk🍁

Ayam goreng mentega ini sering aku bikin di rumah,karena cara bikinnya gampang ,bumbunya sederhana & Rasanya enak.
Takaran bumbunya nya sih di kira-kira aja ,pasti semuanya sdh pada bisa. 😂

Lebih banyak

Ayam goreng mentega empuk🍁

Yayang Ar 🎶🎤 @cook_5407193

Ayam goreng mentega ini sering aku bikin di rumah,karena cara bikinnya gampang ,bumbunya sederhana & Rasanya enak.
Takaran bumbunya nya sih di kira-kira aja ,pasti semuanya sdh pada bisa. 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grayam,potong sesuai selera
secukupnyagaram,merica
2 sdmmentega/margarin
1bawang bombay
2 siungbawang putih di geprek
1daun bawang di potong
2 sdmsaus tiram
1 sdtkecap asin
1 sdtkecap manis
1 sdmkecap inggris
merica hitam(jika suka)
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam,beri cuka makan/air jeruk nipis & sedikit garam,balurkan dan remas ayam diamkan 15-30 menit
2

Cuci bersih ayam,ungkep dengan sedikit garam dan merica sampai empuk,aku ungkep biar ayam tetap empuk setelah digoreng.
3

Angkat ayam bumbui dgn kecap manis,saus tiram,kecap inggris secukupnya,diamkan berapa saat agar bumbu lebih meresap.
4

Goreng ayam dgn api besar sebentar saja sampai berubah warna,angkat.
5

Tumis bawang bombay & bawang putih sampai wangi,masukan ayam yg telah digoreng,tambahkan garam(jika perlu),merica /lada hitam,saus tiram,kecap manis kecap asin,kecap inggris,menuangkan saus-saus tersebut dr pinggir wajan ya agar aroma & rasa masakn lebih nikmat. Masak dgn api kecil agar bumbu meresap,masukan irisan daun bawang.masak sebentar,angkat & sajikan