Cumi Saus Padang

Catherine Latito
Catherine Latito @catherinelatito
Bekasi

Pengen makan cumi dan sudah cookmark cumi saus padang. Eh tapi pas mau masak saus sambal nya habis 🤦‍♀️ hmm puter otak, yg ada di rumah dimasukin aja dah 🤣

Recook dari resep Stephanie Halim
#SiapRamadan

Cumi Saus Padang

19 orang berencana membuat resep ini

Pengen makan cumi dan sudah cookmark cumi saus padang. Eh tapi pas mau masak saus sambal nya habis 🤦‍♀️ hmm puter otak, yg ada di rumah dimasukin aja dah 🤣

Recook dari resep Stephanie Halim
#SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 porsi
  1. 1/2 kgcumi basah
  2. 1/2 buahbawang bombay
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 buahcabai merah besar
  6. 2 batangdaun bawang anak
  7. 2 lembardaun salam
  8. 4 lembardaun jeruk
  9. 4 sdmsaus tomat
  10. 1 bungkussambal terasi
  11. 2 sdmminyak goreng
  12. secukupnyaair
  13. 1/2 sdtgula
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 1/2 sdtkecap manis
  16. 1 sdmmaizena

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih bumbu, kemudian iris bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih. Iris serong daun bawang, dan buang biji cabai dan iris cabai

  2. 2

    Cuci bersih cumi dan potong sesuai selera

  3. 3

    Panaskan minyak, masukan bawang bombay, bawang merah, bawang putih, daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai wangi kemudian masukan cabai

  4. 4

    Masukan cumi, aduk sebentar tambahkan saus tomat, kecap manis, sambal terasi, gula, dan garam. Aduk sebentar

  5. 5

    Tambahkan air. Masak cumi sampai matang kemudian masukan daun bawang. Larutkan 1 sdm maizena dengan sedikit air, tuang ke dalam masakan sambil diaduk

  6. 6

    Sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Catherine Latito
Catherine Latito @catherinelatito
pada
Bekasi
Joa’s mommy ♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa