Cumi Saus Padang

Name: Cumi Saus Padang
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg cumi basah; 1/2 buah bawang bombay; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 buah cabai merah besar; 2 batang daun bawang anak; 2 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; 4 sdm saus tomat; 1 bungkus sambal terasi; 2 sdm minyak goreng; secukupnya air; 1/2 sdt gula; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kecap manis; 1 sdm maizena

Catherine Latito @catherinelatito

Bekasi

Pengen makan cumi dan sudah cookmark cumi saus padang. Eh tapi pas mau masak saus sambal nya habis 🤦‍♀️ hmm puter otak, yg ada di rumah dimasukin aja dah 🤣

Recook dari resep Stephanie Halim
#SiapRamadan

Pengen makan cumi dan sudah cookmark cumi saus padang. Eh tapi pas mau masak saus sambal nya habis 🤦‍♀️ hmm puter otak, yg ada di rumah dimasukin aja dah 🤣

Recook dari resep Stephanie Halim
#SiapRamadan

Lebih banyak

Cumi Saus Padang

Catherine Latito @catherinelatito

Bekasi

Pengen makan cumi dan sudah cookmark cumi saus padang. Eh tapi pas mau masak saus sambal nya habis 🤦‍♀️ hmm puter otak, yg ada di rumah dimasukin aja dah 🤣

Recook dari resep Stephanie Halim
#SiapRamadan

Pengen makan cumi dan sudah cookmark cumi saus padang. Eh tapi pas mau masak saus sambal nya habis 🤦‍♀️ hmm puter otak, yg ada di rumah dimasukin aja dah 🤣

Recook dari resep Stephanie Halim
#SiapRamadan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2-3 porsi

1/2 kgcumi basah
1/2 buahbawang bombay
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 buahcabai merah besar
2 batangdaun bawang anak
2 lembardaun salam
4 lembardaun jeruk
4 sdmsaus tomat
1 bungkussambal terasi
2 sdmminyak goreng
secukupnyaair
1/2 sdtgula
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkecap manis
1 sdmmaizena

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih bumbu, kemudian iris bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih. Iris serong daun bawang, dan buang biji cabai dan iris cabai
2

Cuci bersih cumi dan potong sesuai selera
3

Panaskan minyak, masukan bawang bombay, bawang merah, bawang putih, daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai wangi kemudian masukan cabai
4

Masukan cumi, aduk sebentar tambahkan saus tomat, kecap manis, sambal terasi, gula, dan garam. Aduk sebentar
5

Tambahkan air. Masak cumi sampai matang kemudian masukan daun bawang. Larutkan 1 sdm maizena dengan sedikit air, tuang ke dalam masakan sambil diaduk
6

Sajikan selagi hangat