Pangsit kuah ala chua

Chua
Chua @Chua
Jayapura

Pengen makan wonton😜
#kuah
#pangsit

Pangsit kuah ala chua

76 orang berencana membuat resep ini

Pengen makan wonton😜
#kuah
#pangsit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramdaging paha ayam giling halus
  2. 50 gramudang cincang
  3. 1 bhtelur
  4. Sedikitwolter parut halus
  5. Kecap asin..garam..kaldu jmur/msg
  6. Kulit pangsit jadi
  7. 1 btgdaun bawang iris halus
  8. bahan di atas utk isian pangsit
  9. Kaldu ayam (godok dr kulit & tulang ayam)
  10. Bawang goreng
  11. Bawang putih goreng (skip)
  12. Minyak wijen
  13. 1 bhjamur payung kering
  14. 1 btgsledri(boleh iris halus)
  15. Daun bawang iris halus
  16. Kaldu jamur
  17. Garam
  18. Lada putih bubuk (skip)
  19. Kecap asin

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan yg di atas aduk rata searah jarum jam agar daging menyatu.

  2. 2

    Lalu bungkus di kulit pangsit sesuai selera..pinggiran kulit pangsit cukup olesi air matang aja sdh lengket.

  3. 3

    Ambil kaldu yg di didihkan dr tulang beserta kulit ayam (saring)...masukan..jamur payung...daun bawang pot 2/3bagian. Biarkan mendidih sebentar.

  4. 4

    Masukan pangsit yg sdh di bungkus..biarkan mengapung dgn sendirinya..tmbhkan sledri 1 btg pot 2 bagian..+ garam.kecap asin.gula/kaldu jamur...minyak wijen

  5. 5

    Setelah pangsit mengapung..aduk sebentar..biarkan mendidih 3-5 menit.matikan kompor.taburkan bawang goreng..daun bawang iris beserta lada bubuk putih.sajikan dgn pot cabe rawit.

  6. 6

    Note : pangsit yg sisa boleh disimpan di kulkas tp di taburi maizena dulu supaya tdk nempel dan di simpan di tempat beku...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chua
Chua @Chua
pada
Jayapura
house wife
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa