Roti sobek SKM (susu kental manis)
Bismillah..
Udah lama sebenernya mau eksekusi resep koh Andrekho ini, tapi Gegara jatuh cinta sama resep Killer softbread resep roti skm ini terlupakan
Semalam mendadak kepikiran roti sobek skm ini.
Akhirnya tadi pagi pasca DuoU beres mandi dan sarapan dibuatlah.
Resep asli tidak pakai toping apa apa, karena kalau dilihat resepnya emang roti ini (kayaknya) manis banget.
Saya memodif resep dengan menambahkan topping selai blueberry dengan taburan keju quikmelt.
Hasil : rada gosong dikit karena...lagi baking keasikan buka IG 😂😂
Tapi rasanya... MaasyaaAllaah. Kok lebih enak dari Killer softbread yah. Lebih simple dan tanpa telur juga.
Bikinnya hampir 2 jam, saat roti keluar dari oven, cuma 15 menit langsung habis tak bersisa 😅😅
Siapa mau coba bikin? Sok atuh dicatat, ini resep nya
Roti sobek SKM (susu kental manis)
Bismillah..
Udah lama sebenernya mau eksekusi resep koh Andrekho ini, tapi Gegara jatuh cinta sama resep Killer softbread resep roti skm ini terlupakan
Semalam mendadak kepikiran roti sobek skm ini.
Akhirnya tadi pagi pasca DuoU beres mandi dan sarapan dibuatlah.
Resep asli tidak pakai toping apa apa, karena kalau dilihat resepnya emang roti ini (kayaknya) manis banget.
Saya memodif resep dengan menambahkan topping selai blueberry dengan taburan keju quikmelt.
Hasil : rada gosong dikit karena...lagi baking keasikan buka IG 😂😂
Tapi rasanya... MaasyaaAllaah. Kok lebih enak dari Killer softbread yah. Lebih simple dan tanpa telur juga.
Bikinnya hampir 2 jam, saat roti keluar dari oven, cuma 15 menit langsung habis tak bersisa 😅😅
Siapa mau coba bikin? Sok atuh dicatat, ini resep nya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur gula,terigu dan ragi aduk rata lalu tuangi sedikit demi sedikit susu dan SKM (saya, susu dan skm diaduk rata) uleni hingga rata
- 2
Tambahkan butter uleni hingga kalis elastis. Bulatkan adonan simpan dalam baskom yang sudah ditaburi tepung, tutup dengan plastik wrap, masukkan ke dalam oven yang dibawahnya berisi panci air panas (OVENNYA JANGAN DINYALAKAN YA), simpan adonan dirak atas panci, tutup oven, diamkan hingga mengembang 2x lipat (saya sekitar 20 menit)
- 3
Tipiskan adonan giling hingga tipis merata lalu olesi dengan bahan olesan, gulung, lalu belah tengahnya, kemudian di kepang (maaf gak bisa kasih turorialnya) atau sesuka hati lalu taruh dalam loyang taburi Choco chips biarkan adonan menggembang kembali
- 4
Panaskan oven menggunakan api atas bawah selama 10 menit lalu oven dengan suhu 160 derajat selama 15 menit lalu angkat, segera oles dengan butter, biarkan dingin Selamat mencoba
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar