Sayur godog

Maya Fitri
Maya Fitri @mayafitri
Bogor

Ceki ceki kulkas setelah ditinggal mudik 3hari,, eh masih ada labusiam,,kebetulan tukang sayur ga jualan, yaudah deh bikin aja sayur godog, pas banget nih klo ada ketupat atau lontongnya :D

Sayur godog

4 orang berencana membuat resep ini

Ceki ceki kulkas setelah ditinggal mudik 3hari,, eh masih ada labusiam,,kebetulan tukang sayur ga jualan, yaudah deh bikin aja sayur godog, pas banget nih klo ada ketupat atau lontongnya :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 buahlabusiam
  2. 100 grudang (berhubung ga ada jadi aq skip :D)
  3. 1 litersantan (aq pakai santan instan 65ml+air 1L)
  4. 1 batangserai
  5. 1 buahdaun salam
  6. 1 buahdaun jeruk di gunting tipis tipis
  7. 1 jarilengkuas
  8. bumbu halus :
  9. segenggamcabe merah (sekitar 7-10 buah)
  10. 4 butirbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 1 jarijahe
  13. 1 jarikunyit
  14. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahan. Haluskan bumbu halus. Geprek serai dan lengkuas.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, lalu masukkan serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga harum. Masukkan udang lalu asuk hingga udang berubah warna(sy skip). Kemudian tuang santan, aduk rata hingga mendidih lalu masukkan labusiam yang sudah diiris sesuai selera. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Masak hingga labu empuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maya Fitri
Maya Fitri @mayafitri
pada
Bogor
terus belajar menghasilkan makanan rumahan untuk ke-4 buah hati 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa