Pempek dos gurih
Saat tengah bulan dan kantong sedang kering, tiba2 temen2 ngajak ketemuan. Mikirin cara, bikin cemilan apa yang sekiranya hemat biaya, akhirnya kepikiran bikin pempek dos, walau tanpa ikan, rasanya tetep guriiihhhhh ....cobaiiin yuuukkk ....
Pempek dos gurih
Saat tengah bulan dan kantong sedang kering, tiba2 temen2 ngajak ketemuan. Mikirin cara, bikin cemilan apa yang sekiranya hemat biaya, akhirnya kepikiran bikin pempek dos, walau tanpa ikan, rasanya tetep guriiihhhhh ....cobaiiin yuuukkk ....
Cara Membuat
- 1
Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih masukan bumbu yg sudah di uleg halus (garam, merica, bawang putih uleg, gula Pasir, ebi, royco ayam + margarine). Masukan kedalam air hingga mendidih.
- 2
Setelah mendidih; cicipi, biarkan agak asin berlebih, karena nanti akan ditambah tepung kanji. Setelah dirasa enak, kecilkan api kompor, masukan terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Terus aduk hingga menjadi kental dan berat. Kemuadian angkat dan dinginkan.
- 3
Ambil 1 buah baskom bersih agak besar, masukan sedikit tepung kanji. Ambil sedikit demi sedikit adonan terigu yg sudah hangat. Uleni dengan tangan sambil terus dimasukan kanji sedikit demi sedikit. Tambahkan irisan daun bawang + seledri. Terus uleni dengan tepung kanji hingga tidak lengket lagi.
- 4
Kemudian bentuk ado an sesuai selera. Bisa diisi kocokan telur, bisa diisi keju, bisa diisi irisan tahu, atau lain nya sesuai selera. Kalo says: says bikin yang polos + yg Isi kocokan telur. Saran saya buat kecil2 saja, soalnya nanti akan mengembang saat direbus.
- 5
Setelah semua habis, kemudian rebus do air yang mendidih. Rebus pempek hingga terapung. Setelah terapung biarkan 3 menit. Supaya bagian dalam nya benar2 matang dan tidak bau terigu.
- 6
Setelah dirasa matang, angkat dan tiriskan, biarkan dingin. Pempek bisa langsung disajikan atau digoreng kering. Atau bisa disimpan dalam freezer untuk kemudian hari.
- 7
Untuk bumbu nya bisa menggunakan kuah cuka atau sambel kacang juga enak.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek dos gurih Pempek dos gurih
Recook mba indri hapsari tapi diubah dikit resepnya dengan memakai putih telur saja dalam adonannya.Dari pagi kepikiran buat pempek makanan favorit.Akhirnya dpt resep dr mba indri jd bisa buat pempek yg mulus dan bisa diisi kuning telur tanpa bocor.
-
Pempek dos gurih Pempek dos gurih
pas nemu resep ini seneng bgt,,secara syuukaa bgt ma pempek..resep dari jtt emg mantep2 👍
-
Pempek Dos Gurih Pempek Dos Gurih
Sebenarnya sdh lama banget pingin makan dan bikin pempek dos ini tapi karena takut anak2 ga suka selalu ga jadi2 bikin nya ehh pas hari kapan di feed CP liat mba Moona @Moona's Kitchen posting pempek dos lgsg di eksekusi pas jg bahan lg lengkap dan ternyata rasanya benar enak dan gurih tdk kalah dgn pempek yg pake ikan tengiri#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Banjarmasin
-
Pempek Dos Gurih Pempek Dos Gurih
Sebenernya udah lama pengen buat dan udah bbrp kali buat dulu. Dulu mama saya sering buat, cuma kita anak2nya kurang suka karena kita bilangnya ‘bukan pempek beneran’ 😅. Kita udah terbiasa dengan gurih pempek ikan tenggiri.Nah karena kepengen makan pempek, ikan/ebi/udang lagi gak ada stok, maka buat lah ini dengan modifikasi agar jadi gurih. Semoga cocok ya...#moonaskitchen#moonascooking#moonas_pempekdosgurih#moonas_pempek
-
Pempek Dos Gurih Pempek Dos Gurih
BismillahMeskipun suasananya masih blm memungkinkan tuk beraktivitas di luar rumah. Tapi berkreasi di dapur jadi salah satu hiburan buat emak2 blm beranak kaya sayaPEMPEK DOS GURIHResep : @nilashanif (makasih mb resepnya, mantul)Sy pake setengah resepnya#JadiPejuangGoldenApronLagi#cookpadcommunity_tasikmalaya
-
-
-
Pempek Dos Gurih Pempek Dos Gurih
Dah lama ga bikin cemilan yang satu ini.. Jadi berasa kangeeun😋Source : @cook_ninda#genkpejuangdapur#remembergenkpeda_nindaummuzia#cookpadcommunity_Tangerang#cookpadcommunity_Cilegon#cookpadcommunity_Banten#cookpadIndonesia
-
Pempek dos Pempek dos
Pengen buat pempek tapi gak ada ikan giling, buat pempek dos ajalah....
-
Pempek Dos Gurih Empuk Pempek Dos Gurih Empuk
Pengen bikin pempek yg empuk, enak, gurih... Tapi ga ada ikannya.😁Searching2 google ada beberapa resep pempek tanpa ikan. Yaaa dicoba ajah. Modifikasi sedikit2 ternyata hasilnya empukkk...yesss plus gurih. Ditambah ebi sangrai jadi harummm pempeknya.
-
Pempek dos Pempek dos
Empek empek tanpa ikan, yang garing di luar lembut dalamnya..Mau makan empek empek tapi males bersihin ikan, pempek dos ini bisa dicoba yaa ibu ibu 🤗
-
Pempek dos Pempek dos
Source : @nana hanif 👉 Ayo cek resep ini: Pempek dos / tanpa ikan https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11897940-pempek-dos-tanpa-ikan?token=1bQSzbh9GCMA5RfaxJeUCNp9
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar