Soto Ayam
Di freezer masih ada ayam yang sudah saya rebus, jadi kepikiran masak soto ayam yang seger mumpung libur
Soto Ayam
Di freezer masih ada ayam yang sudah saya rebus, jadi kepikiran masak soto ayam yang seger mumpung libur
Cara Membuat
- 1
Rebus air bersama dengan daging ayam yg sudah dipotong dadu/sesuai selera bersama dengan tulang-tulangnya sampai kaldunya keluar
- 2
Tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, serai dan daun jeruk sampai harum. Jika sudah, tuangkan ke dalam rebusan daging ayam, masak sampai ayam empuk
- 3
Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu jamur/totole. Koreksi rasa. Tutup panci tunggu sampai mendidih
- 4
Siapkan mangkok, isi dengan nasi dan tauge. Kemudian tuangkan soto ayam ke dalam mangkok, tambahkan seledri, cabe rawit, bawang goreng dan kecap manis.
- 5
Soto ayam siap disantap. Lebih enak lagi dimakan dengan tempe crispy, kerupuk bawang atau kerupuk udang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Ayam Soto Ayam
Soto ayam adalah menu favorit di keluarga saya, terutama favorit anak-anak. Semisal bingung mau masak atau mau makan apa, pastilah lgsg kepikiran buat bikin soto saja atau beli soto diluar (kalo pas males masak 😅).Dan di minggu yang ceria ini, kok ndilalah jg lagi pngn bikin soto, sekalian saja deh buat ikutan meramaikan #JelajahResepRumahan.So........ yuks qt bikin soto ayam rumahan ala keluarga saya 😊#JelajahResep#JelajahResepRumahan#JelajahResepNusantara#CookpadCommunity_Malang
-
Soto Ayam Soto Ayam
Pengen yang seger-seger, dan masakan ini cepet buatnya. Anak saya seneng banget kalau dimasakin soto dan selalu gak mau pakai nasi.Soto ayam sangat banyak versinya, dan saya bikin sesuai resep yang diturunkan ibu saya. Tapi kali ini saya bikin tanpa koya, karena memang persediaan koya pas habis 😂Ayam yang saya gunakan adalah ayam potong, jadi pada saat merebus buang air rebusan pertama. Kemudian direbus lagi, baru air rebusan bisa dipakai untuk kuah kaldu.....#PejuangGoldenApron2#anekasotoinong
-
Soto Ayam Soto Ayam
Kebetulan lagi ada sisa ayam kampung 1 ekor. Mumpung cuacanya lagi panas-panasnya, kepikiran buat dibikin soto ayam aja. Kuahnya ini seger banget. Rasanya juga ringan, maunya nambah terus. Ini aku masaknya nggak pake msg ya. Jadi kalau semisal kurang sedep bisa ditambahin msg. Tapi menerutku gini aja udah enak kok.#PejuangGoldenApron2#Mingguke4
-
Soto Ayam Soto Ayam
Minggu ini ada acara arisan keluarga yg diadakan dirumah saya, gak mau ribet maklum semua makanan pembuka/cemilan sy buat sendiri jg, maka sy pilih menu soto ayam resep soto lamongan dari web bunda Diah Didi, biarpun cm soto ayam tapi kumplit ya krn sy tambah telur rebus, perkedel kentang, ceker ayam dan koya soto, disini sy tulis resep asli dan ada tambahan bahan dr saya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar