1. Rebus bihun dan tiriskan 2. Tumis bawang merah, bawang putih, seledri, dan daun bawang (sedikit minyak goreng) 3. Masukan cabe gilih halus dan saus sambal/saus tomat dan kecap manis secukupnya 4. Tambahkan garam dan gula secukupnya 5. Tambahkan 1sdt merica bubuk dan 1sdt ketumbar bubuk 6. Masukan bihun yang sudah ditiriskan 7. Aduk merata.