Pepes mangut pindang benggol

Arvy's Kitchen🍰🍝
Arvy's Kitchen🍰🍝 @cook_11680694
Pasuruan,jawa Timur

Pepesan
Resep turun temurun dr alm ibu tercinta yg asli orang cirebon campur sunda..jadi rasanya tuh kyk beda aja sm pepes2 lain padahal sama aja sih bumbu2nya.inget kl puasa gini selalu bikin pepes mangut satu ini...aroma yg khas banget waktu di bakar...beuuuh...jadi inget sm ibu nih...hiks...ok deh lanjut ya bunda...uprek pawon utk keluarga...🤣
#MurahMeriah
#SiapRamadan

Pepes mangut pindang benggol

Pepesan
Resep turun temurun dr alm ibu tercinta yg asli orang cirebon campur sunda..jadi rasanya tuh kyk beda aja sm pepes2 lain padahal sama aja sih bumbu2nya.inget kl puasa gini selalu bikin pepes mangut satu ini...aroma yg khas banget waktu di bakar...beuuuh...jadi inget sm ibu nih...hiks...ok deh lanjut ya bunda...uprek pawon utk keluarga...🤣
#MurahMeriah
#SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 pepes
  1. 2 keranjangpindang benggol
  2. Secukupnyadaun pisang
  3. Secukupnyatusuk gigi utk membungkus
  4. Bumbu halus:
  5. 10bawang merah
  6. 3bawang putih
  7. 10cabe besar
  8. 2/lebih cabe rawit kl suka pedes(boleh di skip)
  9. Sedikitjahe
  10. Sedikitkunyit
  11. 4 butirkemiri
  12. Garam gula
  13. Bumbu pelengkap:
  14. 2 batangdaun bawang iris2
  15. 1 buahtomat iris 2

Cara Membuat

  1. 1

    Ambil daging ikannya saja lalu cuci.diguyur aja pake air bersih.sisihkan.maaf gak kefoto sesi ini😆

  2. 2

    Campur semua bumbu halus,bumbu pelengkap dan juga daging ikan.aduk rata.lalu siapkan daun pisang taruh di atasnya dan buat pepes.

  3. 3

    Lalu kukus 30 menit.ini sy jadikan 3 bungkus ya bunda..

  4. 4

    Panggang di atas teflon atau dibakar atas arang bebas ya buun...sampai tercium bumbu ya bunda...naah..seperti gambar di bawah...wanginyaaa bikin seisi rumah heboh😆

  5. 5

    Mudah banget kaan bunda...dicoba deh...pas banget buat buka puasa dimakan dengan sayur asem atau sayur lodeh campur2...selamat memasak bunda 2 cantiiik...😙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arvy's Kitchen🍰🍝
Arvy's Kitchen🍰🍝 @cook_11680694
pada
Pasuruan,jawa Timur
mommy dgn 2 putra n 1 suami tercinta yg perhatian banget ma keluarga😁..n sy hobbi banget menyibukkan diri di dapur bikin sesuatu utk nyenengin keluarga😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa