Kentang mustofa
pecintaaa kentang manaaa suaranyaaa???!!!!
hehehehehe....buat yg bosen bgt olah kentang yg super biasa kaya digoreng/dibikin perkedel...cobain deh bikin menu kentang mustofa ini...superrrr endeeuusss krn cocok digabung dgn lauk apaaaa ajaa... simpen cukup ditempat kedap angin. mau pake nasi anget aja cocok..pake nasi udukk nikmattt bgt...aplg dimakan pake sayur asemm luaarrr biasa mantaaaf!!!!
cusss cobain yaaak😉👍
Kentang mustofa
pecintaaa kentang manaaa suaranyaaa???!!!!
hehehehehe....buat yg bosen bgt olah kentang yg super biasa kaya digoreng/dibikin perkedel...cobain deh bikin menu kentang mustofa ini...superrrr endeeuusss krn cocok digabung dgn lauk apaaaa ajaa... simpen cukup ditempat kedap angin. mau pake nasi anget aja cocok..pake nasi udukk nikmattt bgt...aplg dimakan pake sayur asemm luaarrr biasa mantaaaf!!!!
cusss cobain yaaak😉👍
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah,kemudian isi air secukupnya utk merendam kentang. tambahkan garam kedalam air,aduk2 rata.
- 2
Kupas kentang,lalu iris kentang panjang seperti korek api. rendam didalam air rendaman td. lakukan hingga kentang teriris semua.
- 3
Haluskan bahan bumbu dgn blender, tambahkan minyak utk menghaluskan bumbu dan jangan menggunakan air.
- 4
Panaskan minyak,kemudian goreng kentang hingga garing lalu angkat dan tiriskan sampai minyak benar2 turun.
- 5
Setelah step pembuatan kentang selesai,panaskan wajan dgn sedikit minyak. tunggu hingga minyak benar2 panas baru kemudian masukkan bumbu, tumis hingga bumbu harum. tambahkan garam+gula+lada+kaldu bubuk. aduk sebentar lalu masukkan daun jeruk. aduk kemudian masak hingga bumbu matang.
- 6
Jika bumbu sudah matang,matikan api kompor. lalu diamkan bumbu dlm wajan hingga 2 menit. lalu masukkan kentang yg sudah digoreng sambil diaduk rata. nyalakan kembali api kompor. gunakan api sangat kecil
- 7
Aduk terus sekitar 5 menit dgn api kecil sampai bumbu tercampur rata. matikan api kompor.
- 8
Setelah api kompor dimatikan,tetap aduk kentang sampai wajan benar2 dingin. jika waktu mengaduk kentang semakim lama terasa ringan itu artinya kentang sudah renyah.
- 9
Sajikan kentang mustofa bersama nasi uduk dan lauk pelengkap.
- 10
Selamat mencoba 😉... catatan pentingnya adalah,ketika mengolah kentang harus sabar super extra! krn proses mengaduk yg gk sebentar jd butuh ketelatenan dan kesabaran pake bgt!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kentang mustofa Kentang mustofa
Ceritanya sudah lama banget pengen makan Kentang mustofa. Pas Saat itu teman ngasih satu bungkus oleh² Saat pulang kampung,, dan ternyata kurang puas😂 alhasil nyari² disekitaran ngak ada yg jual. Jadilah misi untuk buat sendiri alih² biar puas makannnya hahhahahha#BringBackMemories#cookpadcommunity_Kudus
-
Kentang mustofa Kentang mustofa
sudah lama pingin nyoba ini. tapi maju mundur ragu ragu karna hrs motongin kentang jd seperti batang korek api itu butuh kesabaran tingkat dewa wkwk . tapi waktu tadi ke pasar eh liat ada alat yg buat nyerut kentang. langsung kepikiran si mustofa hihi. akhirnya langsung di coba biar gak pinisirin
-
Kentang mustofa Kentang mustofa
Awalnya bingung Dapet kiriman kentang dari tetangga, bosen kan kalo di olah jd perkedel atau sambal goreng kentang mulu... akhirnya setelah berfikir panjang, aq coba Masak mustofa yang renyah..😍 Alhamdulillah berhasil... Hasilnya renyah.. #CocomtangPost_OlahanKentang
-
Kentang mustofa Kentang mustofa
Chat sama tante trs tante bilang lagi seneng bikin kentang mustofa, apa sih kentang mustofa? Pas dikirim fotonya, oooh itu sih saya juga doyan kemudian minta resep dan langsung coba bikin dengan takaran sendiri
-
Kentang mustofa Kentang mustofa
Punya stock kentang 1 kg yauda dibikin kentang mustofa aja lumayan buat temen makan nasi kalau lagi males masak hehehe
-
Kentang mustofa Kentang mustofa
Kemarin habis kondangan. Dan di sana ada menu kentang mustofa tapi aku kurang puas. Jadi bikin sendiri deh supaya puas makannya heheheCuss resepnya ya moms 😘#JemputRejeki#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadindonesia#cookpadcommunity_jakarta#cookpad_paders
-
Kentang mustofa Kentang mustofa
Kentang mustofa ini bisa buat cemilan,atau buat lauk makan loh...😊
-
-
Kentang mustofa Kentang mustofa
Ini kentang mustofa pertama ku. Dan langsung berhasil. Awalnya ragu ternyata kriuk dan enak rasanya
-
Kentang mustofa Kentang mustofa
Kesukaan anak laki" ku makan kentang mustofa sama nasi anget bisa nambah,karna anaknya agak susah makan jadi mamak sering akalin dg masak yg dia suka#PejuangGoldenbatikapron#cookpadcomunity_depok
-
Kentang mustofa Kentang mustofa
#pr_specialdapurVy#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cloversRecook selanjutya dari resep mbak vy yaitu kentang mustofa.2 tahun yang lalu waktu baru2 gabung di cp aku recook kentang mustofa.suami suka sekali jadi kali ini bikin lagi tapi versi ngga pedes soale sikecil suka ikut nyomot kalo mamanya lagi makan
-
Kentang mustofa Kentang mustofa
Biasanya kalo ramadan gini ada kalanya kan ya mamak males masak ato bingung mau masak apa, jadi alternatif pertama kalo puasa ya bikin kering. Karna sebelum puasa baru bikin kering kentang kacang & kering tempe kacang, kali ini mamak bikin yg beda yaitu kentang mustofa. Mamak baru pertama kali ini bikin kentang mustofa tapi sering dikasih tetangga. Hehe.. resep adaptasi milik mba fitsas. Hanya saja disini saya skip cabe rawitnya biar nggak terlalu pedes, karna bapak sm ibu mertua lagi mengurangi yg pedes2. Untuk kentangnya sy rendam air kapur sirih sebentar agar renyah (skip juga boleh)#AntiRibet#SiapRamadan#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Solo#MasakItuSaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar