Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

nurhidayah @cook_2010271

Indramayu Jabar

Pindang Ikan Patin

nurhidayah @cook_2010271

Indramayu Jabar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgIkan Patin
5 butirbawang merah
2 siungbawang putih
1 ruas jarikunyit
1 ruas jarijahe
1 buahserai
1 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk
2 ruas jarilengkuas
1 ikatdaun kemangi
1 sdtasam diseduh dgn 400 ml air
1 buahjeruk nipis, diambil airnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong-potong ikan dan cuci sampai bersih, lumuri dgn perasan air jeruk nipis diamkan 15 menit
2

Iris bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe
3

Daun kemangi disiangi
4

Tumis bumbu iris sampai harum
5

Masukkan air asam, salam, serai, daun jeruk dan lengkuas, setelah mendidih masukkan Ikan masak dengan api kecil sampai matang
6

Terakhir masukkan daun kemangi, masak sebentar, angkat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

nurhidayah @cook_2010271

pada 20 Agustus 2016 03.58

Indramayu Jabar

Komentar

Kata kunci

Kunyit Sereh Daun Jeruk Jeruk Nipis Kemangi Patin Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe