Perkedel anti hancur
Kres diluar lembut didalam
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang lalu potong agak tipis.
- 2
Goreng kentang hingga agak lunak lalu tumbuk halus
- 3
Tambahkan penyedap rasa dan lada pada kentang yang sudah ditumbuk. Koreksi rasa.
- 4
Jika sudah pas masukan putih telur bawang daun dan bawang merah yg sudah di iris dalam adonan kentang aduk rata.
- 5
Masukan kuning telur pada mangkuk terpisah lalu kocok lepas.
- 6
Siapkan minyak dalam wajan biarkan hingga panas.
- 7
Buat adonan kentang agak oval lalu masukan dalam kuning telur kemudian masukan dalam wajan. Biarkan hingga kekuningan.
- 8
Jika sudah kekuningan perkedel siap diangkat dan dinikmati.. selamat menikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
ga suka masak yang ribet, yang simple so penting selalu habis dari meja makan.
Lebih banyak Resep Serupa
-
Perkedel kentang anti hancur Perkedel kentang anti hancur
22.7.2019Source: Fitri Sasmaya (perkedel kentang enak)#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Mingguke29#DapoerBaQza#cookpadcommunity_Aceh
-
Perkedel kentang anti hancur Perkedel kentang anti hancur
Ini percobaan kesekian kalinya, awal bikin perkedel selalu ambyar saat digoreng. Ternyata setelah mencoba telurnya dipisah alhamdulillah berhasil. Berikut cara membuat dan selamat mencoba mak🤗
-
Perkedel Kentang anti hancur Perkedel Kentang anti hancur
kunci keberhasilan dalam resep ini agar tidak hancur adalah dengan cara menggoreng dengan minyak yg benar-benar panas.
-
-
Perkedel Kentang Anti Hancur Perkedel Kentang Anti Hancur
masak sayur sop paling pas kalo gandengannya perkedel kentang.. here we go 🥰Untuk
-
Perkedel anti pecah Perkedel anti pecah
Resep ini dijamin anti pecah karena pake adonan rahasia hihiJika untuk stok freezer, bisa digoreng setengah matang kemudian dinginkan baru simpan di freezer.
-
Perkedel Kentang Anti Hancur Perkedel Kentang Anti Hancur
16.04.2019, Bikin perkedel kentang pasti sdh biasa ya moms...tapi kadang2 msh ada yg bocor/hancur ketika di goreng meskipun sdh di lapisi telur. Sy sering posting perkedel dan akhir2 ini sering bikin perkedel jg krn harga kentang lagi murah dan anak2 jg suka. Sblmnya sy bikin yg anti hancur dgn di tambah sdkt kanji testurnya mjd sdkt kenyil dan skrg sy tambah terigu (rekomendasi dr tetangga) shg teksturnya msh spt perkedel biasa...enak pokoknya anti hancur dan tdk 'mblenyek' dan lebih enak lagi kalo di tambah daging giling ya..😋. Bagi penyuka perkedel spt sy ginian aja udh enaak alhamdulillah dgn #BudgetMinimalisRasaFantastis. Hancur/tdknya tergantung dr jenis kentangnya juga apalagi kalo berdempet2an waktu gorengnya shg lapisan telurnya jd ketarik waktu di balik... tapi biar aman bisa pake resep ini.#SiapRamadan#MurahMeriah#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#week15#cookpadcommunity_situbondo#cookpadcommunity_sidoarjo
-
-
Perkedel kentang anti hancur / anti gagal Perkedel kentang anti hancur / anti gagal
Tips agar perkedel tidak mudah hancur dan minyak tidak berbuih : gunakan kuning telur untuk adonan, putih telur untuk lapisan sebelum digoreng, dan ketika menggoreng tunggu sampai perkedel kuning ( kulit sudah terbentuk) baru dibalik
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9085706
Komentar