Brokoli Crispy Saus Asam Manis

Sri Sulastri
Sri Sulastri @yasri2015
Bekasi

#SayangAnak
Saus bisa langsung dituangkan di atas brokoli ya, berhubung duo balita doyan banget brokoli dan ga berani pedas jadi saya pisah sausnya
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Brokoli Crispy Saus Asam Manis

9 orang berencana membuat resep ini

#SayangAnak
Saus bisa langsung dituangkan di atas brokoli ya, berhubung duo balita doyan banget brokoli dan ga berani pedas jadi saya pisah sausnya
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bonggolbrokoli
  2. Secukupnyatepung bumbu
  3. Minyak untuk menggoreng
  4. Bahan Saus
  5. 1/2 bagianbawang bombai
  6. 2 siungbawang putih
  7. 3 buahcabai merah
  8. Secukupnyasaus cabe
  9. Garam
  10. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Potong brokoli per kuntum kemudian rendam dengan air garam ±30 menit, tiriskan

  2. 2

    Ambil 3 sdm tepung bumbu, tambahkan air untuk adonan basah. Celupkan brokoli hingga merata. Ditempat lain siapkan tepung bumbu kering untuk baluran brokoli dari adonan basah

  3. 3

    Panaskan minyak untuk menggoreng, goreng brokoli hingga kecoklatan

  4. 4

    Untuk bahan saus, rajang kasar bawang bombai, iris halus bawang putih, potong serong cabai.

  5. 5

    Panaskan minyak masukkan secara berurutan bawang bombai, bawang putih dan cabai. Tumis hingga layu, masukkan saus cabai dan sedikit air agar tidak terlalu kental. Tambahkan garam secukupnya, biarkan mendidih untuk beberapa saat, angkat dan sajikan bersama brokoli

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Sulastri
Sri Sulastri @yasri2015
pada
Bekasi
Seorang Ibu 3 anak, ga jago masak tapi suka mencoba hal-hal baru dalam memasak. Qodarullah suami dan anak-anak lebih suka makan makanan rumah daripada beli di luar. Jadilah mendidik emak untuk berkreasi dan rajin memasak. Suka lupa pernah masak apa saja, Alhamdulillah ada Cookpad, jadi bisa menyimpan resep-resep yang pernah saya coba. Baik itu kreasi sendiri maupun recook resep teman cookpaders
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa