Ketan gurih khas Cirebon

#PekanInspirasi
#PekanCirebon
Banyak makanan khas cirebon.rasanya kalo ke crb ga cukup 2-3hari utk kuliner disana.kue tapel.mie koclok.nasi lengko,tahu jamblang. sudah pernah saya share.kali ini saya buat ketan gurih khas cirebon.karena paksu minta juga.jadi sekalian ikut meramaikan PekanCirebon deh...😄 info : ketan gurih ini biasa dijual dengan dibungkus daun pisang.
Ketan gurih khas Cirebon
#PekanInspirasi
#PekanCirebon
Banyak makanan khas cirebon.rasanya kalo ke crb ga cukup 2-3hari utk kuliner disana.kue tapel.mie koclok.nasi lengko,tahu jamblang. sudah pernah saya share.kali ini saya buat ketan gurih khas cirebon.karena paksu minta juga.jadi sekalian ikut meramaikan PekanCirebon deh...😄 info : ketan gurih ini biasa dijual dengan dibungkus daun pisang.
Cara Membuat
- 1
Cuci ketan tiriskan lalu masak ketan dengan air beri garam,minyak dan daun pandan jadi aron..tumbuk.lalu kukus ketan.jika sudah matang cetak di loyang yg sdh di alas plastik.potong potong sesuai selera.
- 2
Untuk bumbu..kelapa parut disangrai sampai setengah kering lalu masukkan cabe merah yg sdh dihaluskan..sangrai kembali sampai kering dan cabe menyatu..sehingga warna serundeng menjadi merah.
- 3
Serundeng ditumbuk halus cicipi rasanya gurih dan manis gula pasir kasar dan sajikan bersama ketan yg sudah dicetak..biasany dibungkus dengan daun pisang dan disemat.
- 4
Ketan gurih khas Cirebon yang disukai dan sering dijadikan oleh oleh wisatawan yg datang ke Cirebon. Selamat menikmati kuliner Cirebon
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ketan gurih cirebon Ketan gurih cirebon
Kangen sm alm ibu..krn semasa hidupnya sering banget bikin camilan tuk anak2 nya Atin Winarti -
Ketan Serundeng Cirebon Ketan Serundeng Cirebon
Ini resep ketannya terinspirasi dari resep ketan bintulnya Mbak @Cook_TjahAjoe, resep serundengnya resep warisan Allahyarham Mama saya. Alhamdulillah, rasa kangen makan ketan serundeng Cirebon jadi terobati.. Al-Fatihah untuk Mama..#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangeranh indah lestari -
Ketan bumbu Cirebon Ketan bumbu Cirebon
Gara² corona udah lama ga travelling, kangen ketan bumbu cirebon Ny Lany, jadilah bikin sendiri dirumah aja, ternyata enak ga kalah sama belii😘😘 tapi butuh effort bikin nya, krn lumayan repott bikin serundeng nya😂😂#PejuangGoldenApron3#JadiPejuangGA3Lagi Citra Anggraini -
Ketan Bumbu Cirebon Ketan Bumbu Cirebon
Dapet oleh-oleh ketan bumbu Cirebon bener -bener kesengsem. Berusaha untuk membuat sendiri untuk mengobati rasa kangen Trienza Ririn -
Ketan Bumbu, Khas Cirebon Ketan Bumbu, Khas Cirebon
Hasil kunjungan untuk kulineran ke kota Cirebon bersama team Sweet Lady, kudapatkan pengalaman menyantap "Ketan Bumbu" yang enak ini, disebuah toko oleh2 khas Cirebon...Tampilannya memang sederhana, tapi jajanan Tradisional Khas Nusantara ini rasanya amat sangat enak.Dan yang menggugahku untuk membuatnya dirumah, karena bahan2nya simpel dan tidaklah sulit didapat.#KhasNusantara#GAS2025#Cinte_KhasNusantara#NikmatnyaJajananTradisional#R839LB#CookpadCommunity_Jakarta Lina Bachry -
Ketan gurih Ketan gurih
Ini bakulan ibu mertua dulu saat msh jualan, selain cenil dan kue basah yg lain nya.Ceritanya kemarin kangen banget sm ketan gurih, jd aq bikin aja sendiri coz nyari yg jualan ga nemu. Ocha Yuliarossa -
Ketan Bumbu Ebi Khas Cirebon Ketan Bumbu Ebi Khas Cirebon
Sebagai orang Cirebon yg kalau main ke pasar sering jajan ketan bumbu, aku suka banget nih ketan yg ditumbuk sampai haluuuus banget & kinyoy². Tapi sejujurnya, kalau harus beli ketan bumbu merk terkenal yg di Cirebon itu tuh, yg 1 pcs nya Rp. 12.000 cuma sekali emplok. Yaaa boncos lah ni dompetKarena aku gabut & lagi kepengen banget ketan bumbu, jadi aku bikin. Alhamdulillah ini endulll bgt rasanya, berani deh diadu sama yg dijual di toko²🤭🤣#GenerasiAprontis#GATAWeeks18#KueAsinIndonesia#PAIS_KueAsinIndonesia#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Bandung#KetanBumbuCirebon#JajananPasar#KueBasah#JajananCirebon#CirebonPride Widiya Febriani -
Ketan Bumbu Khas Cirebon (Versi Manis) Ketan Bumbu Khas Cirebon (Versi Manis)
Ketan bumbu jadi salah satu jajanan wajib kalau aku mudik ke Cirebon. Lebih suka yg ditumbuk halus begini dibandingkan yg masih bentuk bulir² nasinya. Kali ini aku bikin sendiri di rumah, bahannya murah, dapat banyak, makannya jadi puas banget deh. Yuk cobain#GenerasiAprontis#GATAWeeks20#CookpadCommunity_Bandung#Pais_LokalSundaan#MerahPutihDirgahayuRI#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Bandung Widiya Febriani -
-
Jalabia Ketan Cirebon Jalabia Ketan Cirebon
Bismillahirrahmaanirrahiim, ini makanan dari Cirebon, bahannya dari ketan hitam/putih, tambah kelapa dan santan dengan lapisan gula merah/gula pasir, rasanya legit, manis gurih...beuhhh enak banget. Bentuknya seperti cincin/donat. Bener2 ngangenin. Ikut meramaikan tantangan dari Cookpad menjelajahi makanan Nusantara di dapur kecilku.#JelajahMakananNusantara Ade Aminah/14262953 -
Ketan Bintul Khas Jepara Ketan Bintul Khas Jepara
Meramaikan kuliner kelahiran R.A Kartini yang berasal dari Jepara, pilihan kuliner versiku tertuju pada 'Ketan Bintul' makanan ini ternyata sejarah'y berasal dari daerah kelahiran R.A Kartini..Termasuk makanan kesukaan saat kecil dl..Resepnya terbilang simple, bahan - bahannya pun mudah didapat.Bintulnya itu seharusnya pake kacang Tholo..Tp sy ganti kacang merah..(versiku)Rasa rasa gurih, pulen dr ketan & kacang merahnya itu makin mantap, ditambah taburan kelapa parutLangsung saja kita buat...😍#HariKartini#MakananKhasJepara Dy_ Kitchen -
Ketan Kirip Khas Banyuwangi Ketan Kirip Khas Banyuwangi
Bismillaah...Assalaamualaikum....Jajanan masa kecil-ku..Ketan Kirip Khas Banyuwangi..#ketankirip#ketankiripbanyuwangi.Rasanya selalu bikin kangen ingin kembali ke Banyuwangi, bertemu mbah Haji, sesepuh, saudara dan teman main masa kecil dulu... #beautifulmemories.Terutama kangen makan jajanan khas Banyuwangi.. ❤⚘💞Pokoknya ngangeniin banget...#pekaninspirasi #pesonakulinerindonesia#ketan #olahanketan #ketankirip #ketankiripbanyuwangi #jajananbanyuwangi #kulinerbanyuwangi Dapoer_Santi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)
Ketan nya seblm ditumbuk dikukus atau diaroni ?