Semur Hati Ayam ampela

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6pasng hati rampela
  2. merica
  3. jahr
  4. lengkuas
  5. cabai
  6. kemiri
  7. cabai merah kering yg sudah di haluskan
  8. sedikitsaos cabai
  9. kecap manis
  10. garam
  11. gula
  12. secukupnyamasako
  13. daun salam
  14. daun jeruk
  15. serai
  16. cabai rawit utuh
  17. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus hati dan ampela menggunakn bumbu racik ayam goreng kira2 15 smpi 20 mnit

  2. 2

    Setelah itu goreng hati dan ampela hingga kering

  3. 3

    Haluskan semua bumbu tadi kecuali cabai rawit

  4. 4

    Setelah itu tumis bumbu halus tersebut hingga harum..llu masukan daun salam daun jeruk dan serai

  5. 5

    Setelah itu masukan kecap dan sedikit air...masukan juga gula dan garam serta masako

  6. 6

    Koreksi rasa jika sudah pas masukan hati ampela yg sudh digoreng tersbut besrta cabai rawit utuhnya

  7. 7

    Setelah itu biarkan kurng lbh 5 mnit..srtlh itu siap dihidangn

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Inda Ajja 💕
Inda Ajja 💕 @cook_11815292
pada
Tanjungpinang

Komentar

Resep Serupa