Lodeh kacang tahu rebon

Name: Lodeh kacang tahu rebon
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kacang panjang (me 2 rb); 2 buah Tahu; Rebon 2 rb; Santan dr 1/4 kelapa ambil kental nya; secukupnya Cabe rawit; Bumbu halus (di uleg); Bawang merah 8 buah (sedeng); Bawang putih 4 biji (sedeng); 1 ruas Kunyit; Lengkuas 1 ruas geprek; 1 lembar Daun jeruk; secukupnya Garam; Dan terakhir gula dan penyedap

Screat Diamond @cook_9846669

Jember

Di kulkas ada kacang dan tahu langsung eksekusi aja untuk menu buka puasa

Lebih banyak

Lodeh kacang tahu rebon

Screat Diamond @cook_9846669

Jember

Di kulkas ada kacang dan tahu langsung eksekusi aja untuk menu buka puasa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 porsi

1 ikatkacang panjang (me 2 rb)
2 buahTahu
Rebon 2 rb
Santan dr 1/4 kelapa ambil kental nya
secukupnyaCabe rawit
Bumbu halus (di uleg)
Bawang merah 8 buah (sedeng)
Bawang putih 4 biji (sedeng)
1 ruasKunyit
Lengkuas 1 ruas geprek
1 lembarDaun jeruk
secukupnyaGaram
Dan terakhir gula dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan air sampai mendidih masukan kacang tunggu agak layu tiriskan
2

Goreng cabe sesuai selera ya
3

Tumis bumbu halus daun jeruk dan lengkuas tambahkan rebon tumis sampai harum
4

Masukan kacang tumis sebentar tambahkan sedikit air lalu tambahkan tahu tutup.tunggu kurleb 5 menit
5

Setelah air nya menyusut tambahkan santan kental masak hingga mendidih tambahkan gula penyedap rasa.cabe yg sudah dihaluskan. Aduk aduk koreksi rasa