Foto resep Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Sabrina Raissa @cook_5270856

Dapat disimpan di kulkas sebagai persediaan.

Dapat disimpan di kulkas sebagai persediaan.

Ayam Goreng Lengkuas

Sabrina Raissa @cook_5270856

Dapat disimpan di kulkas sebagai persediaan.

Dapat disimpan di kulkas sebagai persediaan.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

8 potongayam
1 lembardaun salam
1 tangkaidaun serai, geprek
600 cmair mineral
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaKaldu bubuk
Bumbu Halus
10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 buahkemiri
1 sdtketumbar
8 ruaslengkuas
1 ruaskunyit

Cara Membuat

1

Blender bahan bumbu halus, beri air sedikit saja.
2

Campur bumbu halus pada ayam yang sudah dicuci bersih. Tambahkan garam, gula dan kaldu, aduk rata. Diamkan dalam kulkas selama 1 jam.
3

Taruh ayam dalam wajan, masukkan air, masukkan serai dan salam. Ungkep dengan api sedang ke kecil sampai surut.
4

Jika sudah surut, ayam dapat dipindahkan dalam wadah untuk disimpan dalam kulkas.
5

Ayam siap digoreng.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Sabrina Raissa @cook_5270856

pada 03 Juni 2019 10.47

Bandung

I hear deep inside my heart, and it says "Cooking". Lifelong learner ✨

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya