Marinate dulu dagingnya dengan kecap manis, lada bubuk, dan tepung maizena. Makin lama dimarinate makin enak ya moms

Panaskan wajan, tumis bawang bombay, cabe rawit dan bawang putih sampai harum.

Masukkan daging yg sudah dimarinate. Oseng sampai berubah warna. Untuk beberapa daging dia akan keluar air, oseng sampai airnya kering ya baru taro kecap ikan dan saus tiramnya. Kalo dagingnya bagus, dia ga keluar air, jadi oseng sekitar 5menit bisa masukin kecap ikannya.

Aduk rata. Terakhir saya masi tambahin kecap manis, krn suami lebih suka yg agak manis

Sajikan dengan nasi putih hangat atau bubur putih juga enak. Selamat mencoba :)