Daging Asam Pedas Padang ala Nek Ita

Veby Regina Milano @vebyregina
Ini menu favoritku dari kecil! Mirip dengan resep ayam asam pedas, bedanya kalau daging asam pedas gak perlu ditumis👍🏻
Daging Asam Pedas Padang ala Nek Ita
Ini menu favoritku dari kecil! Mirip dengan resep ayam asam pedas, bedanya kalau daging asam pedas gak perlu ditumis👍🏻
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah dan bawang putih.
- 2
Masukkan bawang ke dalam kuali, kemudian masukkan cabe giling secukupnya
- 3
Tambahkan air, sambil diaduk, tunggu hingga mendidih
- 4
Masukkan sedikit lengkuas (setengah sendok teh) dan sedikit jahe (seujung sendok teh)
- 5
Masukkan daun jeruk, serai, daun salam, dan daun kunyit
- 6
Tambahkan garam secukupnya
- 7
Masukkan daging saat kuah sudah cukup mendidih
- 8
Masukkan kentang jika perlu
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9106594



Komentar