Lagi kepingin bikin menu daging yang simple, yg berkuah tapi gak pakai santan.....Maklum, kalau orang Minang identik makanannya pakai santan,hahaha.Akhirnya pilihan jatuh ke Dagiang Asam Padeh.Walaupun namanya ada kata "Padeh" nya, dengan Warna Kuah yang Merah, bukan berarti menu ini sangat pedas ya...Rasanya pokoknya nampol (ada pedas, ada asamnya), jika dimakan dg nasi hangatPenasaran????Langsung dicoba aja yachSemoga Bunda semuaaah pada sukaaaa😍😍😍😍Resep sebelumnya aku share di IG ku : @neny.kitchen , silahkan jika mau singgah disana yach Bun😉Note: Uni suka pakai daging khas dalam dicampur daging betis

Daging asam pedas khas aceh rayeuk (aceh besar) sebaiknya di masak dengan belanga tanah. Biasanya rasanya berbeda. Terasa lebih nikmat. Resep dari mami tercinta. Alhamdulillah walaupun tidak pandai masak tapi selalu berhasil untuk masakan yang satu ini 😁😁#Festivalresepasia#indonesia#dagingsapi

Karena di kulkas cuma ada bahan buat asam pedas yaudah dieksekusi juga kebetulan suami juga suka dengan masakan satu ini, selain rendang dia juga doyan asam pedas ini, daun buat pelengkapnya sudah kering tapi masih bisa digunakan sayang juga dibuang bun kalau beli kewarung jauh jadi gunakan aja bahan seadanya😇#KurasKulkas#CookpadCommunity

Selalu ketagihan dengan menu makanan ini di salah satu francise ayam goreng. Resep coba-coba..hasil nya kuahnya seger.. kurang pedas krn utk berbuka puasa dan khawatir anak2 kepedesan

Haii, Menu buka puasa kemarin, asem2 pedas kesukaanku 💖#SiapRamadhan

asam padeh makan khas minang juga looh , silahkan di coba 😋

13/08/2025 (1142)......menu bekal keluarga sy ke kantor hari ini (07/03/2024) daging asam padeh dan oseng kecap tahu kacang panjang cabe ijo.Asam padeh merupakan salah satu jenis gulai yg populer di rumah makan khas Padang/Minang. Kuahnya yg asam pedas,tidak bersantan,kuahnya merah karena memakai banyak cabai dan rasa asam yg berasal dari asam kandis dalam bumbunya. Asam padeh bisa berupa potongan daging bagian has atau paha atas atau ikan berdaging tebalPekan ini Challenge GAS mengajak kita jelajah kuliner Nusantara dr Sabang sampai Merauke. Kita mampir dulu yuuk ke kota Padang yg mempunyai beragam makanan yg menggugah selera,siapa coba yg tidak tertarik dan suka dgn masakan Padang,pasti banyak cookpaders yg suka dengan nikmatnya menu Padang#RasaNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunityIndonesia

Kali ini saya pakai daging babi, boleh diganti daging lain ya. Ini cara lain makan sayur kacang panjang, kalau diginikan, baru deh kemakan sama saya sayurnya. Terimakasih untuk ci xanderkitchen untuk idenya ini😙

Siang2 bingung mau masak apa, kebetulan di kulkas ada daging, jadi ya bikin asam padeh (asam pedas) daging khas Padang. Namanya juga org Minang ya suka yg pedes2 😋😋

Ingin variasi makanan dengan daging yg berasa dan sedikit pedas... jadilah daging bumbu asam manis pedas yg MANTAP...

Sisa daging lebaran , yg daging udah di rendang jadi ini yg agak banyak lemak nya , Krena bingung mau di apain ??Akhirnya dengan sisa bahan seadanyand kulkas bldi buat lah asam padeh ala2 😁#pejuanggoldenapron3#week2