Pempek/Sate Kukus (Asli Palembang)

Varian pempek lainnya dr Palembang.. Sate Kukus! Sate buka sembarang sate..krn gk pake tusuk sate haha..😂😂
Bingung jg kenapa dibilangnya sate..
Anyway, ini mirip otak2 cuma versi dikukus. Di Palembang sering temuin di tempat org jual sarapan pagi.
Cuma 1 kata..uenaakkkk!!!

Lets Cook!😄

Lebih banyak

Pempek/Sate Kukus (Asli Palembang)

Melz Kitchen @mellisa_hartanto

Jakarta

Lets Cook!😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

500 grdaging ikan tenggiri giling
400 mlsantan (1 bh kelapa)
2 bhputih telur
6 bhbawang merah cincang
3 sdtgaram
2 sdtkaldu jamur
2 sdtgula
1/2 sdtlada
250 grsagu tani
secukupnyadaun pisang (utk bungkus)
secukupnyatusuk gigi (utk bungkus)

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Campur daging ikan+santan. Aduk sampe tercampur rata.
2

Masukan putih telur+bawang merah+garam+gula+kaldu jamur+lada. Aduk rata.
3

Masukan sagu bertahap. Aduk sampe tercampur rata.
4

Siapkan daun pisang. Masukan 2 sdm penuh adonan. Bungkus dan kunci dgn tusuk gigi. Kukus krg lebih 15 mnt.
5

Voilaa...Sate Kukus is ready!😄

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Melz Kitchen @mellisa_hartanto

pada 22 Agustus 2016 07.02

Jakarta

Follow my instagram for more recipes @melzkitchen.id (Melz Kitchen).⚘Private Cooking & Baking Class⚘▪Resep disini sudah diuji coba. Dijamin resep dan rasanya authentic.▪Tolong kalo mau copas/share resep saya, harap cantumkan sumber. Thank You.Let's Cook & Let's Bake! 😘

Lebih banyak

Komentar (39)

Amah Abybil @waregno

02 Mei 2020 07.11

jadi BRP bgkus bund

Kata kunci

Sate Gula Kelapa Sagu Tani Daging Tenggiri Jamur Pisang Santan Bawang Merah Putih Telur

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya