Tumis Sambal Buncis Kering

Mey's Cila
Mey's Cila @Meyscila_28
Sekip, Palembang

#ahlinyaayam
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_palembang
#menulebaran

minggu ke 31
10 agustus 2019

Lebaran mmg jadwal masaknya padat.. sampe2 lupa upload ini. pdhl bikinnya pas lebaran ied fitri kemaren.. pas mw bebikinan lg.. nyari2 eh gak taunya blom keposting...
kl mw pake ayam jg ok ya.. sy hanya masukin ati ampela aja..
sengaja bikin versi kering.. krn udh ada yg berkuah utk lontong/ketupat.. biasanya opor atw kuah anam.. hasilnya maknyuss.. biasanya ga pernah ludess.. kali ini habis.. 👌

Tumis Sambal Buncis Kering

#ahlinyaayam
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_palembang
#menulebaran

minggu ke 31
10 agustus 2019

Lebaran mmg jadwal masaknya padat.. sampe2 lupa upload ini. pdhl bikinnya pas lebaran ied fitri kemaren.. pas mw bebikinan lg.. nyari2 eh gak taunya blom keposting...
kl mw pake ayam jg ok ya.. sy hanya masukin ati ampela aja..
sengaja bikin versi kering.. krn udh ada yg berkuah utk lontong/ketupat.. biasanya opor atw kuah anam.. hasilnya maknyuss.. biasanya ga pernah ludess.. kali ini habis.. 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1,5 kgbuncis
  2. Hati ampela
  3. Santan
  4. 1 bhasam kandis
  5. Garam, gulpas
  6. Bumbu halus :
  7. 12 bhbamer
  8. 7 bhbaput
  9. 15 bhcabe keriting merah
  10. 1 ruaskunyit
  11. 1 ruaslengkuas
  12. 1 btgserai
  13. 2 lbrdaun salam
  14. 1 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Blender halus semua bumbu, tambahkan minyak biar lancar menghaluskannya

  2. 2

    Tumis hingga harum & matang, masukkan hati ampela, aduk rata, lalu masukkan santan kental, asam kandis, gula & garam, aduk hingga rata & mendidih

  3. 3

    Terakhir masukkan buncis aduk rata masak hingga matang, jgn lupa koreksi rasa, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mey's Cila
Mey's Cila @Meyscila_28
pada
Sekip, Palembang
BismillahSaya adalah seorang IRT yang penuh kekurangan, tapi tetap berusaha & belajar menjadi lebih baik.. untuk suami tersayang & 4 orang anak yang sdh beranjak dewasa semua (terkadang saya merasa saya sudah tua 😂)"Masak adalah seni, akan jadi ibadah, jika penuh niat, keikhlasan & cinta ❤Insyaa Allah Enak, walau hanya dengan bahan & bumbu yang sederhana 🙏🏻"Timlo Cocompal 2023 & 2024fb & Ig.@sarimei78no. keanggotaan. 3992641For Remember 😊 :Gabung dicp 13 Des 2015 (Cooksnap resep "Gulai Tempoyak Pagar Alam")Tapi mulai nulis dicp 20 Okt 2017 ("Kepiting Saus Padang")Dapet cooksnap pertama : 31 okt 2017 ("Martabak Kentang" by. AfiraPut)
Lebih banyak

Komentar

Mey's Cila
Mey's Cila @Meyscila_28
gak hanya pake ati ampela.. sy mau masukkan potongan ayam..

Resep Serupa